孩子6個月之后輔食對于他們的成長很關(guān)鍵，現(xiàn)在屬于科學的喂養(yǎng)方式，所以在輔食添加初期上，家長要做到盡量講究。從食材采購，做法，衛(wèi)生條件等方面家長都要特別注意。今天給大家介紹一款非常好的輔食，蓮藕糊的做法大全。
這個時節(jié)的蓮藕是最好聽的，無論是燉排骨還是炒著吃，口感都非常香甜。蓮藕是很多人的最愛，因為蓮藕含有淀粉，蛋白質(zhì)，維生素C等多種營養(yǎng)和維生素。
是一道相當能滿足寶寶營養(yǎng)需求的食材之一，對于剛剛添加輔食的孩子來說，利用蓮藕做輔食更是可以促進寶寶的消化和補充孩子需要的營養(yǎng)元素。
最重要的一點，現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蓮藕能夠有效的促進大腦發(fā)育，并且可以緩解人們大腦出現(xiàn)衰老的情況，所以如果你是正在準備做輔食的媽媽，蓮藕是最好的選擇。
蓮藕糊的做法大全
1、在選擇蓮藕時，要選擇蓮藕外皮顏色要呈微黃色，如果發(fā)黑或有異味，這樣的不能要了。蓮藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，說明是用工業(yè)藥劑處理過的，對人體有害。
再看蓮藕中間的通氣孔大小，通氣孔大的蓮藕比較多汁。還有在購買蓮藕時，要注意有無明顯外傷。如果有泥土包裹著蓮藕，應(yīng)該把泥土擦一擦，看看蓮藕表面有無傷痕，如果傷痕很明顯的不要購買了。
最后盡量選擇帶有泥土的蓮藕，沒有濕泥的蓮藕通常已經(jīng)過浸泡處理，保鮮時間短，放不長了，而有濕泥的蓮藕能長時間的保存，而且一看就比較新鮮，可以放心購買。
