寶寶輔食怎么吃才能營養(yǎng)均衡？
一、西紅柿蛋黃面食材：西紅柿半個、雞蛋1個、寶寶面條10克
做法：
1、雞蛋煮熟，取蛋黃，用湯匙研磨成泥；
2、西紅柿洗凈，用刀在底部切十字，開始焯燙，去皮，取一半的量，剁碎；
3、寶寶面條掰成小段，放入小鍋中，加適量清水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火將面條煮爛；
4、放入番茄碎，繼續(xù)慢煮，所有食材煮軟煮爛后，放入蛋黃泥；
5、微煮即可盛入碗中，稍涼喂食給寶寶。
西紅柿味道酸甜，富含多種維生素和礦物元素，有助于寶寶開胃和提升免疫力，并預(yù)防腹瀉。蛋黃是非常好的蛋白質(zhì)來源，同時還富含鐵質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2、維生素E等多種營養(yǎng)素。
食材：絲瓜1/3根、雞胸肉30克、寶寶面條30克、雞湯清湯適量
做法：
1、雞胸肉洗凈，用刀背拍松，剁成肉末；
2、絲瓜去皮，洗凈，切小塊，取三分之一的量；
3、奶鍋中倒入雞湯，撇去浮油，放入掰成小段的寶寶面條，大火煮開轉(zhuǎn)小火；
4、面條煮到軟爛的程度放入絲瓜和雞肉末；
5、所有食材煮至軟爛即可，盛入碗中，稍涼讓寶寶食用。
絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、粗纖維、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、維生素C、B族維生素、皂甙等。絲瓜有去火化痰的作用，對消化不良和便秘的寶寶有一定幫助，在驅(qū)蛔方面也有一定的功效。
