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2歲寶寶午餐食譜介紹,營養(yǎng)美味午餐食譜詳細(xì)做法

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2020-09-20 11:04:51編輯:璇子
2歲的寶寶午餐應(yīng)該吃什么,有什么好吃的也是受到不少的家長的關(guān)注的,那么,我們一起來看看,2歲寶寶午餐食譜介紹。

2歲寶寶午餐食譜介紹

肉末炒西紅柿
準(zhǔn)備食材:瘦豬肉、西紅柿、粉皮
做法:
1、將豬肉洗凈剁成碎末;西紅柿洗凈,用開水燙一下,去皮去籽切成小片;粉皮也切成小片。
2、將油放入鍋內(nèi),熱后下入蔥姜末熗鍋,再將肉末放入炒散,加入醬油、精鹽略炒,投入西紅柿炒幾下,再投入粉皮,用旺火快炒幾下即成。
熘魚片
準(zhǔn)備食材:魚片、油、淀粉、鹽、糖、料酒、白醋、番茄醬、蔥絲、姜絲
做法:
1、魚肉切片,然后加淀粉,少量鹽,料酒,抓抓;腌大約15分鐘,也可加入少許胡椒粉,去腥;
2、鍋里加油,炸東西的量;腌好的魚片再粘干淀粉下鍋炸,魚很容易熟,大概2分鐘就炸好了,撈出瀝干油,備用;
3、另起鍋,放少量油,爆香蔥絲姜絲;
4、加番茄醬,白醋,糖,少量鹽,水淀粉,煮到有點(diǎn)稠;
5、把炸過的魚片放進(jìn)調(diào)好的汁里,翻炒幾下;
6、都掛好汁就可以出鍋了。
肉末胡蘿卜燉豆腐
準(zhǔn)備食材:豆腐、肉末、胡蘿卜、蒜苗
做法:
1、將豆腐切成1.5厘米見方的丁;胡蘿卜洗凈;蒜苗擇洗干凈,切成1厘米長的段。
2、用熱油鍋煸炒肉末后,放入蔥花、醬油,炒出香味后
3、放入克蘿卜繼續(xù)炒,待胡蘿卜炒塌后,加入豆腐和水。
4、待豆腐燉至漲發(fā)入味后,加入蒜苗、精鹽,起鍋前加入味精即成。
肉末燴豆腐
準(zhǔn)備食材:嫩豆腐、豬肉末、辣椒粉、花椒粉、淀粉、食鹽、雞粉、豆瓣醬
做法:
1、豆腐用水沖洗干凈后,切塊。
2、將辣椒粉2克,花椒粉2可,淀粉1克,食鹽1克,雞粉1克,放入調(diào)料碗里備用。
3、倒入少量涼開水將調(diào)料化開,加入3勺匙郫縣豆瓣醬
4、豬肉末入鍋爆炒斷生。
5、倒入豆腐,用鍋鏟輕輕翻炒均勻。倒入調(diào)料。
6、用手端著鍋?zhàn)觼砘鼗蝿?dòng),一來是為了入味均勻,二來防止豆腐破碎,快收汁時(shí)出鍋即可,最后撒上香蔥末。

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