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寶寶多大才能吃醬油?寶寶吃醬油,媽媽不可忽視的3件事

出處:@妖精媽媽育兒經日期:2024-08-11 12:06:24編輯:網絡收集

醬油,也稱作豉油或者豆油,是我們家中常見的調味佳品。其色紅潤,其味醬香鮮美,大大提升人們的食欲。從醬油出現,到現在已經有3000年的歷史。我們常見的醬油分為生抽和老抽,生抽含鹽較多,多用來調味;老抽色重味輕,多用來調色。

可是對于出生不久的寶寶而言,他的食物是不能有太多的鈉的,否則會增加寶寶腎臟負擔,不利于生長發(fā)育。尤其是寶寶在周歲前,幾乎是不吃鹽的,醬油自然也是不能吃的。

寶寶多大可以吃醬油呢?

寶寶什么時候能吃醬油,就要看寶寶什么時候能吃鹽了。一般而言,寶寶開始吃鹽是在一歲以后,媽媽可以在寶寶吃鹽之前,先添加醬油,畢竟醬油的鹽的成分更低。寶寶適應了醬油后,在慢慢添加鹽。

兒童醬油真的有宣傳的那么好嗎?

很多家長很關心寶寶健康,也知道兒童飲食要少鹽。在給寶寶制作輔食的時候,格外注意調味材料的選擇,很多家長都是從超市購買高價的兒童醬油。目前我們在超市能看到各種打著低鹽、清蒸、營養(yǎng)等幌子的兒童醬油,說自己的兒童醬油,不但低鹽,還添加很多寶寶身體發(fā)育所需的營養(yǎng)。這些營銷的功能是不是真的不知道,但是價格確實高出很多。

醬油能被檢測出的營養(yǎng)主要是蛋白質、氨基酸和多肽,含量可以說是微乎其微,加上作為調味品,能補充的就更少了。至于商家宣傳的有機酸和碳水化合物以及其他加強的營養(yǎng),即使有,能補充的營養(yǎng)量都不如一片菜葉多,你說算不算欺騙呢。

有些廠家宣稱自己的產品低鹽,這樣可以防止寶寶鈉超標,更有利于寶寶發(fā)育。其實,較低的鹽,就意味著要添加更多的防腐劑,反而得不償失。低鹽飲食,不在于醬油中含有多少鹽,而在于你放了多少醬油。

1、控制添加量

無論是普通醬油還是兒童醬油,寶寶吃鹽多少更多的和你放入的量關系更大,建議一歲以上的寶寶,每天吃醬油不超過1克。添加醬油不要迷信其營養(yǎng)添加的多少,補充營養(yǎng)不能靠醬油,還是要依靠蔬菜和水果的。

2、防止過敏

在給寶寶吃醬油前,要看看寶寶是否對大豆和麩皮過敏,如果過敏就不適合添加醬油了。我們常見的醬油都是通過大豆和麩皮的發(fā)酵制作出來的。

3、預防無形的“鹽”

我們在給孩子制作食物的時候,肯定會注意鹽的使用量。一個人每天需要補充鹽為6克,如果我們只注重飲食上鹽的攝取,忽略孩子零食中鹽的分量,依然會導致鹽分超標的。孩子每天喝的牛奶、吃的薯條、番茄醬中都是含鹽的。

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