周歲寶寶吃什么輔食好?寶寶營養(yǎng)輔食介紹
食材:青菜、面條、雞肉
做法:
1、青菜洗凈后切碎,雞肉及雞湯倒入鍋中煮沸后放入青菜
2、燒一分鐘后放入面條和鹽,再燒三分鐘(1歲以下的寶寶可以不放鹽)
蟹黃豆腐飯
食材:蟹黃,蛋黃,豆腐,西蘭花,番茄,淀粉
做法:
1、蟹黃,和雞蛋蒸熟,蒸熟的蟹黃剁碎,雞蛋的話,取蛋黃即可。將西蘭花剁碎,豆腐切成小塊,番茄去皮后切成小塊。
2、鍋里面放入少量的水,將蛋黃加入到鍋里面碾碎,然后再將其他的食材一同放入到里面煮。
食材:大米、枸杞、豬肝、油、鹽少許
做法:
1、將大米淘洗干凈,然后加入清水煮粥,將枸杞泡軟,然后將豬肝切成片蒸熟
2、將粥煮到7分熟的時候,將枸杞和豬肝一起煮濃稠即可使用??梢约尤肷倭康氖雏}調(diào)味。
三鮮豆腐泥
材:豆腐、黃瓜、豬肉、雞蛋,食鹽少許,蔥適量,植物油適量。
做法:
1、豆腐泥的做法豆腐洗凈,壓成豆腐泥。
2、豬肉洗凈,剁成泥,備用。黃瓜洗凈,切碎。
3、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟后攪成雞蛋碎,備用。
4、炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。
5、炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。
6、炒至將熟時再放雞蛋碎,一起炒勻后加鹽調(diào)味即可。
周歲寶寶不可以吃的輔食有哪些?
1、臘腸臘腸屬于腌制食品,含有亞硝酸,亞硝酸會加重人體腎臟的負(fù)擔(dān)。由于寶寶還太小,腎臟各器官還未發(fā)育完善,食用臘腸后,會增加腎臟的負(fù)擔(dān),容易引起溶血性貧血。
2、熏肉
熏肉在制作過程中加入了很多鹽腌漬,人體攝入較多的鹽,易引起體內(nèi)納水潴留,造成水腫。而寶寶年齡過小,不可以攝入太多的鹽
3、咸魚
咸魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后,會轉(zhuǎn)化為致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺,這種物質(zhì)對寶寶的健康會造成極大的傷害
4、花椒
花椒容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少,造成人體腸道干燥、便秘等癥狀;再加上寶寶的味蕾很敏感,且處于發(fā)育夾斷,花椒的口味太重,食用過多易造成寶寶口味偏重,不利于寶寶味蕾的發(fā)育。