營養(yǎng)粥,不管是對于腸胃調(diào)理或者是養(yǎng)生都是非常好的選擇,同樣的,對于寶寶來說也是以一個道理!今天給大家推送的是藜麥牛肉粥,藜麥是糧農(nóng)組織認為的唯一一種可以滿足人體基本營養(yǎng)所需的食物,想要滿足寶寶身體營養(yǎng)所需,里買絕對是最好的選擇!藜麥營養(yǎng)元素非常豐富,能匹配寶寶對營養(yǎng)均衡的需求,今天這個藜麥牛肉粥不僅制作簡單,而且味道清新香甜,寶寶換著輔食吃,一定會很新奇,很喜歡的!
藜麥牛肉粥
食材清單
蘆筍20g、蓮藕20g、藜麥30g、牛里脊肉少許
做法步驟
1、藜麥提前一晚浸泡,放入鍋中加入足量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)中火慢煮15分鐘。
2、里脊肉切小塊,冷水入鍋加入兩片生姜,大火煮開后焯水5分鐘,撈出清洗下。撈出要放入熱水中清洗,不要用冷水。
3、蘆筍切碎,蓮藕去皮后切碎。里脊肉切碎。食物的顆粒大小要跟著寶寶的咀嚼能力調(diào)整哦,咀嚼能力弱的話,牛肉還要再碎一點,甚至是用輔食機攪拌成肉糜后再使用。