寶寶到了6個月以后就需要開始添加輔食了,很多媽媽都會選擇米粉作為寶寶的第一口輔食,但是隨著寶寶的年齡不斷增長,對輔食的要求也就越來越多了,這時就需要媽媽在輔食上多費心思。很多嬰兒都非常喜歡吃米糕,米糕不僅富含營養(yǎng)而且香氣逼人,非常適合給嬰兒作為點心來吃,米糕可以用糯米來做,也可以用大米,甚至連寶寶的米粉也可以做成米糕。那么嬰兒米粉怎么做米糕呢?
用嬰兒米粉怎么做米糕
1.香蕉米糕
做法:將雞蛋敲碎后蛋黃與蛋清分離,留取蛋黃備用;香蕉去皮后盛入碗中,再用勺子將香蕉碾壓成泥狀;然后將嬰兒米粉和牛奶倒入容器中充分的攪拌,讓其靜止發(fā)酵一個小時,發(fā)酵好后倒入香蕉泥和蛋黃充分的攪拌;在米糕模具上刷一層薄薄的油,倒入米糊,最后在鍋中蒸成米糕即可。
2.山藥米糕
做法:將山藥洗凈后去皮切成塊狀,再放入鍋中隔水蒸熟;然后將山藥和適量的配方奶粉倒入輔食機中制成泥狀,制好后的山藥泥中加入適量的白糖攪拌均勻;再繼續(xù)往碗中加入米粉、酵母粉后充分的攪拌;最后將食材倒入碗中,覆蓋上一層保鮮膜,讓其自然的發(fā)酵,發(fā)酵后放置在鍋中隔水蒸熟即可食用。