2.奶油意面
做法:將食材準(zhǔn)備齊全,先在鍋中把水燒開(kāi),水開(kāi)后倒入適量的意面,煮制意面軟爛后撈出裝盤,盤中倒入適量的橄欖油攪拌均勻;同時(shí)繼續(xù)燒水,將香菇和杏鮑菇、菠菜放入鍋中煮熟,煮熟后分別切碎;再在鍋中倒油,將洋蔥末和準(zhǔn)備的蔬菜倒入鍋中炒香,再倒入奶油和意面攪拌均勻,炒熟后即可起鍋。
3.奶油泡芙
做法:將適量的清水、牛奶、黃油、白糖以及食鹽倒入鍋中,然后用中火慢慢的加熱,在煮制的過(guò)程中不停的攪拌,煮好后撈出倒入面粉制成面團(tuán),再在面團(tuán)中加入適量的雞蛋液攪拌均勻;然后將食材倒入裱花袋中,制成大小均勻的泡芙,放入烤箱中烤熟取出,待其冷卻后擠入奶油即可。