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寶寶午餐食譜大全及做法 每天一道經(jīng)典午餐媽媽必備

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2019-02-15 17:10:55編輯:橘朵

寶寶在喝奶還不能滿足身體需要之后,就會開始吃輔食、吃飯菜,寶寶開始吃飯菜之后,家長每天最操心的事就是給寶寶做什么飯菜吃。早晚可以吃的清淡一些,但是寶寶的午餐一定要葷素搭配、營養(yǎng)均衡,可是寶寶午餐做什么吃好呢?寶寶午餐可以吃哪些菜或是肉呢?怎么做才能保證健康和美味呢?下面就給媽媽推薦一下寶寶午餐食譜大全及做法,讓寶寶天天中午換著花樣吃。

寶寶午餐食譜大全及做法

1.木須肉+清蒸魚

木須肉:將黃瓜切絲、木耳切碎、豬瘦肉切碎,鍋里燒油將瘦肉下鍋翻炒變色,加入打散的雞蛋,翻炒成型后加入黃瓜和木耳,加入少許鹽,翻炒均勻即可。

清蒸魚:取寶寶喜歡的魚,將魚肉切片切下,挑干凈刺擠入幾滴檸檬去腥,平鋪在盤中撒一些蔥姜末,放入鍋中隔水蒸,魚肉變色加入少許蒸魚豆豉或是生抽、料酒,魚肉蒸熟即可

2.豆腐蝦仁+蔬菜炒肉

豆腐蝦仁:豆腐切小塊備用,蝦去殼去蝦線,用檸檬水浸泡10分鐘去腥;鍋中燒油放入蝦仁翻炒變色,下入豆腐放少許鹽翻炒均勻加水沒過食材,轉(zhuǎn)小火燉,最后收汁即可

蔬菜炒肉:寶寶喜歡的蔬菜切碎、豬肉切碎,鍋中下油放入豬肉翻炒變色加入蔬菜碎,翻炒均勻加少許鹽調(diào)味即可

3.番茄炒蛋+香菇燉雞

番茄炒蛋:番茄燙沸水去皮,切小塊;雞蛋打散,下鍋翻炒微微定型,下入番茄,翻炒均勻加少許鹽即可

香菇燉雞:雞腿肉去骨切小塊,焯水去血水;鍋中燒油蔥蒜爆鍋,下入雞腿肉,炒到變色加入去根蒂切小塊的香菇加鹽,翻炒至香菇變軟加水沒過食材,小火燉雞直至收汁即可。

4.炒豬肝+胡蘿卜玉米

炒豬肝:將豬肝切均勻幾份放入水中浸泡幾分鐘,焯水去血腥,將豬肝撈起切小塊或切碎;下鍋翻炒,加入適當(dāng)?shù)狞S瓜丁、木耳碎和鹽翻炒均勻即可

胡蘿卜玉米:玉米粒下鍋翻炒變軟,然后胡蘿卜切丁一起下鍋翻炒,加入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味,炒到食材變軟出水分轉(zhuǎn)小火收汁即可

上述推薦的這些家常小炒都是葷素搭配的營養(yǎng)午餐,而且口感鮮香軟糯,適合寶寶吃,還有助于消化和營養(yǎng)的均衡;制作方法也比較簡單,又需要的媽媽趕緊收藏起來,不知道給寶寶做什么午餐吃,就從中挑選一款吧!

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