六個(gè)月的寶寶正是應(yīng)該添加輔食的年齡，寶寶輔食的添加不僅要富有營養(yǎng)，同時(shí)輔食的味道和種類也要具有多樣化，這樣才能全面滿足寶寶的成長需求。大多數(shù)寶媽都會(huì)將雞蛋作為寶寶輔食添加的首選，尤其是雞蛋中的蛋黃，因?yàn)榈包S中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及多種維生素，有非常高的營養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值，可是寶寶吃的蛋黃應(yīng)該怎么做呢？接下來我們就來一起學(xué)習(xí)六個(gè)月寶寶蛋黃羹的做法吧！
六個(gè)月寶寶蛋黃羹的做法
1.番茄蛋黃羹
做法：將雞蛋敲碎后蛋黃與蛋清分離，然后將蛋黃放入碗中加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆?；新鮮的番茄洗凈后在表面劃上十字口，再放入開水中燙后去皮，再將番茄用刀切成碎粒；切碎的番茄放入蛋黃液中，加入適量的色拉油放入鍋中隔水燉熟即可。
2.牛奶蛋黃羹
做法：將雞蛋敲碎后蛋黃和蛋清分離，同時(shí)用溫?zé)岬乃畬⑴浞侥虥_泡好，然后將牛奶慢慢倒入雞蛋中攪拌均勻；再用篩網(wǎng)撇去多于的浮沫，最后直接覆上保鮮膜，再用竹簽扎幾個(gè)小洞，然后在鍋中隔水燉熟即可。
3.蔬菜蛋黃羹
做法：將雞蛋敲碎后蛋清和蛋黃分離，然后在蛋黃中加入適量的涼開水?dāng)嚢杈鶆颍粚⒂望湶讼磧艉笄谐伤槟?，再放入蛋黃液中攪拌均勻，最后加入適量的香油放入燉盅內(nèi)，隔水燉熟即可起鍋食用。
4.豆腐蛋黃羹
做法：將雞蛋敲碎后將蛋黃和蛋清互相分離，適量的豆腐洗凈后放入蛋黃中壓制成泥狀后攪拌均勻；然后在蛋黃液中緩慢的加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆?，放入?zhǔn)備好的燉盅內(nèi)，覆上保險(xiǎn)膜后用牙簽扎幾個(gè)小洞透氣，最后放入鍋中隔水燉熟起鍋，待溫涼后喂給寶寶食用即可。
5.芹菜蛋黃羹
做法：將準(zhǔn)備好的雞蛋敲碎后分離蛋黃和蛋清，然后將適量的涼白開水倒入碗中攪拌均勻，靜置幾分鐘后撇去多于的浮沫；新鮮的芹菜洗凈后用刀切成碎末，再放入蛋黃液中，加入適量的香油后倒入燉盅內(nèi)，最后直接在鍋中隔水燉熟即可。
寶寶吃的蛋黃羹有多種做法，家長可以根據(jù)寶寶的口味來進(jìn)行隨意的搭配，這樣不僅有營養(yǎng)，寶寶怎么吃也不會(huì)吃膩。
