蝦條是很多人兒時(shí)的美好記憶,現(xiàn)在想起蝦條的味道,也仍然覺(jué)得是那么的美味。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),市面上賣(mài)的蝦條都不符合當(dāng)代的營(yíng)養(yǎng)飲食,因?yàn)榇b的蝦條味道很大,而且還有防腐劑和其它一些有害物質(zhì)。所以想要給寶寶吃到美味安全的蝦條,不妨自己動(dòng)手做做。接下來(lái)就給大家介紹寶寶蝦條輔食都怎么做呢?
蝦對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食材,它含有蛋白質(zhì),氨基酸,鈣,磷,鉀鎂等很多營(yíng)養(yǎng)元素,是幫助寶寶增強(qiáng)免疫力,緩解神經(jīng)衰弱,促進(jìn)身體健康的好食材,更是對(duì)寶寶的牙齒,骨骼,視力等都有非常大的益處,所以說(shuō)蝦是寶寶輔食不可多得的美食首選。
寶寶蝦條輔食都怎么做
1、準(zhǔn)備食材:新鮮的蝦,熟大米。
2、將蝦清洗干凈,去掉背后的蝦線(xiàn),用牙簽比較方便。
3、接著抓入少量的面粉,再次清洗干凈,面粉有很強(qiáng)的清洗作用。
4、然后把蝦切成丁狀,跟蒸熟了的大米一起放入輔食料理機(jī)中打成泥狀。根據(jù)孩子月齡的不同,越小的孩子打的越細(xì)些,可以多打幾次。
5、攪拌好的蝦泥,你可以看到已經(jīng)比較粘稠了。接著將它們裝入裱花袋中。
6、裱花袋剪成塊狀粗細(xì)的小口,這樣的大小蝦條在烤箱中受熱時(shí),體積還會(huì)膨脹到兩倍,所以不用把口剪得過(guò)大,不利于寶寶食用。
7、將烤箱預(yù)熱到170度,把蝦泥擠好鋪在油紙上,放入烤箱。每一條蝦泥的距離最好1.5倍。
8、放入烤箱的中層,調(diào)至上下火150度,烘烤35分鐘。
9、烤至表面金黃就可以拿出烤箱了,每個(gè)烤箱的狀態(tài)不同,建議家長(zhǎng)們時(shí)刻關(guān)注著蝦條的烘烤情況,避免烤糊。
10,蝦條晾曬后,如果寶寶沒(méi)有吃完,建議放在密封的罐子里保存下來(lái),這樣可以避免蝦條受潮。擠蝦條時(shí),蝦條的長(zhǎng)短控制到5里面左右,這樣更適合寶寶抓握。
別看這道輔食好似沒(méi)有加任何的佐料,但是吃起來(lái)真的非常鮮美,咬一口外酥里嫩,連大人都愛(ài)不釋手。給寶寶自己吃,這樣還能有效鍛煉他們的抓握能力。
簡(jiǎn)直是既美味又安全還健康的寶寶輔食。看著寶寶吃的那么開(kāi)心,當(dāng)媽的心里也更自信驕傲,畢竟這么能干的媽媽那里找呢?