孩子缺鋅的原因
1、中國人傳統(tǒng)膳食習慣中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹制的,而高溫的烹制過程會導致菜品中很多營養(yǎng)物質(zhì)流失,特別是鋅的流失很大。
2、含鋅較高的食物如動物肝臟和海鮮等,并非是中國家庭常用的食物,故導致中國兒童缺鋅率很高,達到近60%,也就是說,平均不到2個孩子就有1個缺鋅。
3、中國兒童厭食現(xiàn)象普遍,通過食物達到補鋅的可能性較小。
其實,兒童厭食現(xiàn)象,本質(zhì)是兒童消化功能問題。而鋅元素能夠保障和促進味蕾和腸胃的消化功能的正常發(fā)育,提高兒童對食物的敏感度和腸胃的消化功能,功能發(fā)育正常了,孩子的食欲自然旺盛。
孩子缺鋅有什么癥狀表現(xiàn)
小孩補鋅的食物有哪些?
生活中的很多食物就是鋅元素的不錯來源,常吃含鋅高的食物是便捷有效的補鋅方式,在這里特別提醒大家:鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,其它食物的含鋅量很少,其中,牡蠣的含鋅量最高,每百克牡蠣含鋅100毫克,居含鋅食物排行之首。
補鋅的食物推薦:牡蠣、蟹肉、蝦皮、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、動物肝
補鋅過量的危害
大量鋅的攝入可以抑制寶寶對銅和鐵的吸收,當鋅和銅比例大于10:1時,會導致寶寶缺鐵性貧血;鈣是我們平常飲食中攝入的最多的陽離子,鈣含量高會損害小腸對鋅的吸收,鈣的含量超過鋅的50~100倍時會影響鋅的吸收,寶寶每天鈣攝入200毫克時對人體鋅的吸收和平衡并沒有任何影響。所以媽媽不要盲目地補鋅補鈣,而要讓寶寶的飲食均衡,才會使各種營養(yǎng)比例適中。
小編的話:以上是關(guān)于孩子缺鋅的相關(guān)知識分享,從以上的內(nèi)容可以看出孩子缺鋅除了表現(xiàn)出沒有胃口,不愛吃飯外,還會發(fā)育比較慢,抵抗力低的其它癥狀表現(xiàn)了。
而且孩子或是缺鋅會對身體造成很大的危害,尤其是嬰幼兒時期的寶寶不能缺鋅和任一元素,這將會對他們的生長發(fā)育造成很大影響的,作為父母的我們,應該細心呵護寶寶,根據(jù)孩子的實際情況來進行判斷補充營養(yǎng)元素。