孩子缺鋅的原因
1、中國(guó)人傳統(tǒng)膳食習(xí)慣中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹制的,而高溫的烹制過(guò)程會(huì)導(dǎo)致菜品中很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,特別是鋅的流失很大。
2、含鋅較高的食物如動(dòng)物肝臟和海鮮等,并非是中國(guó)家庭常用的食物,故導(dǎo)致中國(guó)兒童缺鋅率很高,達(dá)到近60%,也就是說(shuō),平均不到2個(gè)孩子就有1個(gè)缺鋅。
3、中國(guó)兒童厭食現(xiàn)象普遍,通過(guò)食物達(dá)到補(bǔ)鋅的可能性較小。
其實(shí),兒童厭食現(xiàn)象,本質(zhì)是兒童消化功能問(wèn)題。而鋅元素能夠保障和促進(jìn)味蕾和腸胃的消化功能的正常發(fā)育,提高兒童對(duì)食物的敏感度和腸胃的消化功能,功能發(fā)育正常了,孩子的食欲自然旺盛。
孩子缺鋅有什么癥狀表現(xiàn)
小孩補(bǔ)鋅的食物有哪些?
生活中的很多食物就是鋅元素的不錯(cuò)來(lái)源,常吃含鋅高的食物是便捷有效的補(bǔ)鋅方式,在這里特別提醒大家:鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中,其它食物的含鋅量很少,其中,牡蠣的含鋅量最高,每百克牡蠣含鋅100毫克,居含鋅食物排行之首。
補(bǔ)鋅的食物推薦:牡蠣、蟹肉、蝦皮、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、動(dòng)物肝
補(bǔ)鋅過(guò)量的危害
大量鋅的攝入可以抑制寶寶對(duì)銅和鐵的吸收,當(dāng)鋅和銅比例大于10:1時(shí),會(huì)導(dǎo)致寶寶缺鐵性貧血;鈣是我們平常飲食中攝入的最多的陽(yáng)離子,鈣含量高會(huì)損害小腸對(duì)鋅的吸收,鈣的含量超過(guò)鋅的50~100倍時(shí)會(huì)影響鋅的吸收,寶寶每天鈣攝入200毫克時(shí)對(duì)人體鋅的吸收和平衡并沒(méi)有任何影響。所以媽媽不要盲目地補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣,而要讓寶寶的飲食均衡,才會(huì)使各種營(yíng)養(yǎng)比例適中。
小編的話:以上是關(guān)于孩子缺鋅的相關(guān)知識(shí)分享,從以上的內(nèi)容可以看出孩子缺鋅除了表現(xiàn)出沒(méi)有胃口,不愛(ài)吃飯外,還會(huì)發(fā)育比較慢,抵抗力低的其它癥狀表現(xiàn)了。
而且孩子或是缺鋅會(huì)對(duì)身體造成很大的危害,尤其是嬰幼兒時(shí)期的寶寶不能缺鋅和任一元素,這將會(huì)對(duì)他們的生長(zhǎng)發(fā)育造成很大影響的,作為父母的我們,應(yīng)該細(xì)心呵護(hù)寶寶,根據(jù)孩子的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行判斷補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素。