3、鮮鯉魚湯
原料:鯉魚1條,鹽、姜片各適量。
制作:將鯉魚洗凈,去鰓及內(nèi)臟,用沸水焯過(guò)。在沙鍋?zhàn)⑺疅_,放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘,至魚熟即可。
應(yīng)用:鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有可以益氣健脾、清熱解毒,滋養(yǎng)開胃的作用。對(duì)媽媽們來(lái)說(shuō),鯉魚湯熱量低,可以幫助促進(jìn)乳汁分泌,是常用的下乳食品。
4、黃豆湯
原料:豬豬蹄蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。
制作:豬蹄1只洗凈剁成碎塊,與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛,入油、鹽等調(diào)味,分?jǐn)?shù)次吃完。2-3日一劑,連服3劑。
應(yīng)用:豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,它適用于乳汁化生不足的缺乳,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會(huì)引起胃口不佳,反而補(bǔ)不進(jìn)。適合產(chǎn)后乳汁稀少,無(wú)乳脹,乳房柔軟的產(chǎn)婦。