自己動手做西點仿佛已經(jīng)成為當(dāng)下很流行的事情了,一個烤箱,一些工具,一紙做法,便能很輕松的做出西點。西點的制作方法比我們中華美食可要簡單多了,接下來就給大家介紹烤箱無黃油餅干的做法。
餅干的種類很多,口感也很豐富,但是市面上的餅干幾乎都含有防腐劑和其它有害健康的物質(zhì)。如果孩子長期吃這些包裝食品,勢必對他們的成長是絕對沒有好處的。所以,家長們不妨自己動手給孩子準(zhǔn)備安全,健康,新鮮,美味的餅干。
烤箱無黃油餅干的做法
方法一:
1、不喜歡黃油味道的朋友們這道餅干正和你心意,準(zhǔn)備食材:面粉,雞蛋,食用油,白砂糖。
2、準(zhǔn)備一個大盆,先把食用油加入,再加白糖和一個雞蛋。
3接著用打蛋器攪拌均勻。
4、然后分次加入面粉,一點一點的加入,每次打都要保證無顆粒后繼續(xù)添加。
5、然后準(zhǔn)備裱花袋,將烤箱預(yù)熱150度,然后擠好自己想要的形狀,慢慢的擠到油脂中。
6、烤箱預(yù)熱十分鐘之后,將餅干放入,烤10分鐘,即可出鍋了??赡茏约鹤龅娘灨蓻]有外面的餅干那么好看,但是味道絕對是杠杠的。
方法二:
1、無黃油曲奇餅干,準(zhǔn)備食材:玉米油,面粉,玉米淀粉,雞蛋,奶粉,椰蓉,白糖,鹽。
2、準(zhǔn)備一個大盆將玉米油,白糖,雞蛋,鹽一同放入。然后將所有食材用攪拌器一一攪拌至顏色變成淡黃色后加入椰蓉,接著在繼續(xù)攪拌。
3、接著再準(zhǔn)備一個大盆,將面粉,玉米淀粉,奶粉全部放入,攪拌均勻。
4、接著把面粉慢慢篩入到第一個大盆中,用橡皮到攪拌均勻,記住不要畫圓圈的形式,不然面粉會起筋。
5、接著放入烤箱大概烘烤15分鐘。這道餅干,如果喜歡巧克力味,那么可以將椰蓉?fù)Q成可可粉。
方法三:
1、最簡單的無黃油餅干,準(zhǔn)備食材:面粉、雞蛋、芝麻、玉米油、白砂糖。
2、首先準(zhǔn)備2個雞蛋,將雞蛋用攪蛋器打散備用。
3、然后準(zhǔn)備玉米油和白砂糖,將兩種配料放入雞蛋液中。繼續(xù)用打蛋器打散。
4、接著分次將面粉過篩進(jìn)大盆中,繼續(xù)攪拌,直至沒有面疙瘩為止。
5、最后抓一把芝麻撒入,接著攪拌。
6、準(zhǔn)備好烤盤,將面糊裝入烤盤的形狀中,然后將烤箱160度預(yù)熱5分鐘,接著將烤盤放入,烤18-20分鐘。如果不熟悉自己烤箱的脾氣,請不要離開烤箱,看到餅干烤成自己的樣子時就關(guān)火,放涼一會便可以食用了。