兒童的健康是萬千媽媽最在意的事情之一,想要孩子身體好肯定離不開日常飲食。一日三餐是孩子最主要的飲食來源。為了保證孩子的營養(yǎng)健康下面為大家推薦一道食譜——咖喱鱈魚雜蔬煲。
這道美食完全綜合了孩子所需要的營養(yǎng),關鍵對于一些挑食,偏食的孩子這道菜更是可以滿足大人的需要。鱈魚肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,關鍵刺少,大家知道嗎,鱈魚是寶寶輔食最好的食材之一。
鱈魚含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),而且它的脂肪含量很低,避免胖孩子的出現(xiàn),同時鱈魚里面還含有維生素A和衛(wèi)生D對孩子來說,好處不言而喻。
咖喱鱈魚雜蔬煲做法
1、準備食材:土豆,胡蘿卜,燕麥片,鱈魚,醬狀咖喱包。
2、首先將土豆,胡蘿卜洗干凈去皮,切成小塊。接著講燕麥片用清水浸泡。然后一點點的紅椒切碎。最后將鱈魚切塊。
3、將鍋中放入少許油,油熱后放入土豆和胡蘿卜大火翻炒。炒至土豆出現(xiàn)微微的透明狀時,加入咖喱包。
4、然后不停的翻炒,翻炒均勻之后放入鱈魚。
5、鱈魚翻炒均勻之后便可以加入泡軟的燕麥片,此時再加入少許的清水,煮開最后將大火專為小火,慢慢熬制。大概熬制8分鐘左右即可。
6、最后放入紅椒,蓋上鍋蓋再悶2分鐘,便可以出鍋了。
7、這道菜做法很簡單,關鍵口感豐富,孩子絕對喜歡吃。家長買咖喱的時候,注意買沒有辣味的哦。
一道營養(yǎng)價值豐富的才便制作完成了,既滿足了孩子身體營養(yǎng)的吸收,也有效的制止了孩子偏食挑食的壞毛病。所以這道菜真的很有意義,當媽的最幸福的事情之一,便是看到孩子吃自己親手做的飯津津有味的樣子。
這道菜更適合上 幼兒園的小朋友食用,也屬于一道快手菜,即便家長下班回家做,時間也急,最多20分鐘便能吃了。
別看孩子小,他們對口味的要求也是很高的,對于孩子來說,口感和味覺是比較直觀的。家長們要換著方式給孩子準備三餐,除了食材多變以外,口味也是相當重要的。
很多家長自己吃不慣咖喱的味道,就認定孩子也吃不了,孩子的喜好絕對不是家長能判定的,希望家長們可以多做一些多樣的口味給孩子嘗試,也是讓他從小增長見識的一種方式。