3,吃果子糊
將栗子肉研成粉末,用栗子粉適量加水及及糖,或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。
4,吃蘋果泥,喝蘋果汁
將蘋果用水洗凈削皮,再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥,也可以蒸熱后再食用,如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。
此外,大豆牛肉,牛乳和各種魚類食品含鋅也很豐富,也可以讓缺鋅兒童適當(dāng)吃一些。
同時(shí)要注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題:
1、不要盲目食用補(bǔ)鋅的保健品 對(duì)于不缺鋅的孩子來(lái)說(shuō),額外補(bǔ)充有可能造成體內(nèi)鋅過(guò)量,從而引發(fā)代謝紊亂,出現(xiàn)嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐等癥狀,(斷奶)并可能損傷大腦神經(jīng)元,導(dǎo)致記憶力下降。同時(shí),體內(nèi)鋅含量過(guò)高可能會(huì)抑制機(jī)體對(duì)鐵和銅的吸收,并引起缺鐵性貧血。因此,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用補(bǔ)鋅的保健品。
2、謹(jǐn)防藥物干擾 不少藥物可以干擾補(bǔ)鋅的效果,如維生素C與鋅結(jié)合成不溶性復(fù)合物,類似藥物還有青霉胺、葉酸等。補(bǔ)鋅時(shí)應(yīng)盡量避免使用這些藥物。