鋅缺乏癥是鋅攝入、代謝或排泄障礙所致的體內(nèi)鋅含量過(guò)低的現(xiàn)象，由于身體無(wú)法提供充足鋅元素，造成缺乏而引起的各種癥狀。
大家都知道鋅對(duì)人體來(lái)說(shuō)有多么的重要，它是必需微量元素之一，尤其是孩子，一旦缺鋅會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢，抵抗力低下等疾病。所以，家長(zhǎng)們要引起重視。
那么是什么原因造成孩子缺鋅呢？
1.入量不足
谷類等植物性食物含鋅量較肉、蛋奶等動(dòng)物性食物少，故素食者易缺鋅。
生長(zhǎng)發(fā)育期和營(yíng)養(yǎng)不良恢復(fù)期相對(duì)鋅需要量增多，孕婦與乳母需鋅亦較多，如攝入不足，可致母親與胎兒、乳兒缺鋅。全胃腸道外營(yíng)養(yǎng)如未加鋅或加鋅不足可致嚴(yán)重缺鋅。
感染、發(fā)熱時(shí)鋅需要量增加，同時(shí)食欲下降，入量減少，易致缺鋅。
2.吸收不良
各種原因所致腹瀉皆可減少鋅的吸收，尤以慢性腹瀉如吸收不良綜合征，脂肪瀉、腺囊性纖維性變等。
谷類食物中含植酸鹽與粗纖維多，妨礙鋅的吸收。牛乳中含鋅量與母乳相似，但牛乳鋅吸收利用不及母乳鋅。
