鋅缺乏癥是鋅攝入、代謝或排泄障礙所致的體內(nèi)鋅含量過低的現(xiàn)象,由于身體無法提供充足鋅元素,造成缺乏而引起的各種癥狀。
大家都知道鋅對人體來說有多么的重要,它是必需微量元素之一,尤其是孩子,一旦缺鋅會出現(xiàn)生長緩慢,抵抗力低下等疾病。所以,家長們要引起重視。
那么是什么原因造成孩子缺鋅呢?
1.入量不足
谷類等植物性食物含鋅量較肉、蛋奶等動(dòng)物性食物少,故素食者易缺鋅。
生長發(fā)育期和營養(yǎng)不良恢復(fù)期相對鋅需要量增多,孕婦與乳母需鋅亦較多,如攝入不足,可致母親與胎兒、乳兒缺鋅。全胃腸道外營養(yǎng)如未加鋅或加鋅不足可致嚴(yán)重缺鋅。
感染、發(fā)熱時(shí)鋅需要量增加,同時(shí)食欲下降,入量減少,易致缺鋅。
2.吸收不良
各種原因所致腹瀉皆可減少鋅的吸收,尤以慢性腹瀉如吸收不良綜合征,脂肪瀉、腺囊性纖維性變等。
谷類食物中含植酸鹽與粗纖維多,妨礙鋅的吸收。牛乳中含鋅量與母乳相似,但牛乳鋅吸收利用不及母乳鋅。