魚：魚對大腦的發(fā)育非常有幫助，這一點(diǎn)其實(shí)寶媽們應(yīng)該都了解過，其主要原因是因?yàn)槟X細(xì)胞有60％由不飽和脂肪酸構(gòu)成，其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞的重要成分，對大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)、突觸的生長十分重要，可增強(qiáng)大腦智力、記憶力與專注力。DHA在陸產(chǎn)肉類與蔬菜的含量幾乎為零，只存在于海產(chǎn)肉類中，其中又以深海魚類最豐富，尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層，體內(nèi)累積過多重金屬，不宜食用過量，反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚，更為適合。
大蒜：大蒜只是間接的起到了促進(jìn)大腦發(fā)育的作用。大腦的活動(dòng)離不開葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。雖然大蒜中不含有維生素B1,但是大蒜可以增加維生素B1的作用。大蒜遇維生素B1會(huì)產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，比維生素B1的作用強(qiáng)得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
豆類及其制品：卵磷脂是構(gòu)成腦神經(jīng)組織、腦脊髓的主要成分，當(dāng)卵磷脂被消化之后，在大腦里合成膽堿，大腦里的膽堿含量越高，神經(jīng)傳遞就越快，機(jī)體的思維也隨著加快，記憶力也會(huì)更加牢固。卵磷脂可以促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長、發(fā)育。卵磷脂在人體不能自行合成，只能從食物中攝取。而大豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，除此之外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，能夠強(qiáng)健大腦。
牛奶：牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
這些食物都是生活中非常常見，但是又非常容易被大家忽略的存在，其實(shí)這些食物對寶寶大腦起到的作用絲毫不比那些廣告吹噓的神乎其技的各種補(bǔ)品差，甚至還要更好一點(diǎn)，所以大家不要在盲目的相信那些貴的要死的補(bǔ)品，最好的補(bǔ)品就在生活中，就在我們身邊~
