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雞蛋粥怎么做才好吃 適合寶寶吃的各種雞蛋粥大盤點(diǎn)(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2016-11-24 15:49:46編輯:七七

菠菜雞蛋粥

材料:米1杯、菠菜100克、雞蛋1顆、高湯或水8杯、醬油、鹽、香油少許

做法:

1、白米洗凈瀝干備用。雞蛋打散備用。

2、菠菜洗凈,滾水略川燙撈起瀝干,備用。

3、熱鍋倒入香油,將白米拌炒后加入水拌勻,熬粥。

4、粥熟后將燙好的菠菜倒入,調(diào)味拌勻,再淋上蛋液邊攪拌煮熟即可。

雞蛋肉糜粥

材料:雞蛋、肉糜、大米

做法:

1、一小量杯大米,放一大鍋水煮成爛粥。

2、一只雞蛋打勻,加點(diǎn)水和肉糜放蒸鍋里,隔水蒸10分鐘后取出。

3、和煮好的白粥拌在一起即可。

雞蛋牛肉粥

材料:火鍋牛肉片、雞蛋、青蔥、米、水、胡椒鹽、鹽巴、姜

做法:

1、青蔥切成蔥花備用,姜切姜絲備用,火鍋肉片取個三片,每片再切成三塊。

2、洗一杯米,然后加入五杯水,并將剛剛備好的肉片蔥花和姜絲都放進(jìn)去。

3、先加入一些胡椒與鹽,電鍋一杯水,即可按下開始煮。

4、先打蛋,在電鍋跳起后,趁熱移到瓦斯?fàn)t開火加入蛋花,稍滾蛋花成型之后即可。

鱈魚雞蛋粥

材料:泡好的白米15g、鱈魚肉30g、剁碎的馬鈴薯20g、青江菜10g、雞蛋黃0.5個、鮮高湯90ml

做法:

1、白米磨碎,鱈魚肉蒸熟,剁碎,青江菜川燙后剁碎。

2、在煎鍋里放油,化開后先炒鱈魚肉、馬鈴著、青江菜,再倒入白米和鮮高湯煮,最后將蛋黃打散放進(jìn)去煮熟。

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