星期二早餐:黃金饅頭片
食材:饅頭2個(gè)、雞蛋1個(gè)、鹽適量、椒鹽適量、食用油適量
做法:將饅頭切成大約1cm厚的大片,雞蛋加少許鹽打散,將饅頭逐一蘸上雞蛋液。將平底鍋燒熱刷油,邊蘸雞蛋液邊下鍋煎,一面煎好之后換另一面,直至煎至金黃色即可出鍋。
星期三早餐:多彩蛋卷
食材:雞蛋5個(gè)、小黃瓜30g、紅辣椒30g、鹽3g
做法:將小黃瓜、紅辣椒切成碎末。將雞蛋打散加入黃瓜和辣椒碎末一起攪拌,平底鍋燒熱刷油,將蛋液倒在國(guó)內(nèi),一面煎好之后換另一面煎至金黃色即可出鍋。在翻面的時(shí)候要記住動(dòng)作輕盈一點(diǎn),以免鏟碎了。