清爽食材3:綠葉菜
小編覺得夏日是蔬菜的夏日,各種念想已久的瓜菜紛紛上架,青青翠翠的樣子讓人不忍心煸炒,覺得焯一下水甚至涼拌就很夠滋味,也很夏天了。孩子不喜歡吃蔬菜?沒關(guān)系,多搭配一些食材,鑲嵌一些紅,點綴一些黃,這樣如藝術(shù)品的家常菜,能不俘獲孩子的心嘛。
清爽食材4:苦味菜
沒有哪一個季節(jié)能夠像夏季那樣那么歡迎苦味菜,像芹菜、芥菜、芥藍、苦瓜都是這類蔬菜典型代表。這類菜式可以幫助孩子降心火,是夏季養(yǎng)生、養(yǎng)心的優(yōu)良食材。淡淡的苦味不受孩子喜歡?沒關(guān)系,不妨將蔬菜榨成汁,再調(diào)下味道,就好喝很多了。
清爽食材5:甘蔗
甜甜的甘蔗比較甘平,甘蔗汁是夏日街頭的???。一杯清爽的甘蔗水可以祛熱降火。如果想要搭配食材一起煮,可以加入綠豆、馬蹄等食材,效果很棒的。
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