土豆控們不可錯過的小食。愛吃肉肉的小孩子們更是無法抗拒肉餅的誘惑。
用料：
土豆 4個 圓圓的
肉餡 200G
奧爾良烤肉料 35G
植物油、芝麻
做法：
1.食材集合。
2.土豆切片，從中間下刀切成夾。小心別切刀手。
3.肉餡剁好。放入10克奧爾良烤料腌制15分鐘。
4.切好的土豆夾加入25克烤肉料 加一點點水拌勻，別加多了水。我加的多了些。然后加植物油 拌勻。腌制15分鐘。
5.腌制好的土豆夾 就已經(jīng)很軟了。把肉餡填入土豆夾內(nèi)。
6.烤盤放錫紙，錫紙上刷油。土豆夾放入烤盤內(nèi)。烤箱200度40分鐘。
7.期間分4次，取出烤盤，把剩下的料汁分4次刷到土豆夾上，最后一次刷料汁的時候，再撒點芝麻。
8.烤出來的土豆軟糯，肉餅香而多汁。
小貼士：
1.土豆盡可能用圓的。
2.烤制期間 不要偷懶。多刷點料汁可以讓土豆更綿軟。肉餅不干柴。
