2歲寶寶長高長肉食譜推薦,寶寶應(yīng)該這樣來吃!
準備食材:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調(diào)味品等。
做法:
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎。
2、小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎。
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水。
4、加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。
黃芪豬肝湯
準備食材:豬肝,黃芪,枸杞,姜,白酒,鹽,雞精,胡椒粉,香油。
做法:
1、豬肝切薄片,泡一小時血水,中途多換幾次清水;
2、姜片切細絲,枸杞洗凈備用;
3、很重要的一步。適量黃芪放入砂鍋里煮水,量多少可以隨意,或者黃芪泡開水里半天;
4、泡好的豬肝洗凈,放入碗里,加姜絲、枸杞。適量鹽和胡椒粉、雞精。一定要滴幾滴白酒;
5、最后,把煮好的黃芪水過濾,加入碗中。上蒸鍋蒸制30到40分鐘。出鍋后幾滴香油就好啦。
雞肝蛋皮粥
準備食材:新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋一個,大米100克
做法:
1、先用清水洗凈大米,放入沙鍋內(nèi),加適量清水煮粥,至大米開花時為度。
2、然后將雞肝洗凈、剁泥,用香油適量炒熱,備用。
3、雞蛋去殼打勻,放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮,切碎。與熱雞肝一起放進粥內(nèi),煮至粥稠,待溫,加味調(diào)味食用。每天2-3次。
海帶牛肉湯
準備食材:海帶:牛肉(按1:1)、大蔥、蒜頭
做法:
1、把海帶切成1×5cm的條,加一碗水先放微波爐煮7,8分鐘。
2、牛肉切成細絲與白醬露、香油拌勻,腌10分鐘。大蔥切絲。
3、鍋里倒少許的油,燒到7成熱,放入蒜頭爆香取走。
4、放入牛肉翻炒,牛肉變色后倒入煮熟的海帶(連水),加鹽、煮開,最后放入大蔥即可。