寶寶輔食豬肝粉怎么做 三種制作方法簡單易操作(2)

制作方法二

材料：新鮮的豬肝，生姜。

做法：1.肝沖洗干凈后切成片，放入水里面浸泡十分鐘左右，最好是要重復換水浸泡三次以上，將血水浸泡干凈。

2.泡后的豬肝用清水沖洗干凈。

3.肝冷水下鍋，加入生姜煮沸，再次沖洗干凈，換干凈水煮熟。

4.煮熟后的豬肝，放入涼白開內過一遍。

5.豬肝切成丁，然后放入鍋里面炒干。

6.炒干后加入料理機內攪碎，然后再放入鍋內炒干，過篩后再炒干后就可以了。

制作方法三

材料：豬肝，檸檬，大蔥，生姜。

做法：1.用清水浸泡豬肝一個小時以上，中間過程要多換幾次水，浸泡的時候可以切點檸檬，大蔥，生姜一起浸泡，去去腥。

2.浸泡過后的豬肝沖洗干凈后切成片，再次沖洗，將血水沖洗干凈。

3.鍋內加水燒開，將大蔥生姜切片，豬肝片放入，燒開后將血沫子撇掉，記得一定要撇干凈。

4.豬肝煮熟之后，用清水沖洗干凈，再弄一鍋干凈的水燒開，再煮一次豬肝，2-3分鐘后撈起，沖洗干凈。

5.煮熟后的豬肝切成小塊小塊的，然后放入鍋里面翻炒，直到炒到干為止。

6.炒干后的豬肝放入料理機打成粉，在倒回鍋里面翻炒。

7.炒徹底干燥之后再次研磨，過篩就可以了。