紅燒兔肉的做法如下:
食譜原料:兔肉250克、香菇、木耳、蔥、姜、味精、醬油、料酒、大料、精鹽少許
制作方法
1、先將兔肉切成塊,再在鍋內(nèi)放入少許植物油,
2、燒熱后將兔肉放入,翻炒至變色,同時放一些醬油及少許料酒、大料,加入清水微火慢燉;
3、燉熟后加香菇、木耳、姜、蔥、味精、鹽即成。
紅燒兔肉的做法
適用人群:1-3歲寶寶
健康提示:野兔肉含有大量脂質(zhì)。這些脂質(zhì)大部分是大腦必需的多不飽和脂肪酸,還含有大量的鈣質(zhì),可為大腦發(fā)育提供必需的營養(yǎng),還可益氣健脾,滋陰生津。并且,味道鮮美,容易被寶寶喜歡。