最近兒童門診來了好些咳嗽的孩子，現(xiàn)在的天氣寒冷又干燥，所以孩子們一不小心就遇到咳嗽了。老人說豬心燉湯可以治療咳嗽，那么請(qǐng)問豬心燉什么治療咳嗽最佳呢？
豬心是一種常見的食材，它含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，尼克酸等。具有營(yíng)養(yǎng)血液，養(yǎng)心安神，增強(qiáng)心肌的作用。對(duì)于孩子來說，心肺含有的蛋白質(zhì)，維生素，微量元素都是可以提高他們的免疫力和促進(jìn)孩子身體發(fā)育的。
所以豬心是孩子菜譜中，不可或缺的烹飪食材之一。
豬心燉什么治療咳嗽
一、豬心燉蘿卜是可以治療咳嗽
1、準(zhǔn)備食材：豬心，白蘿卜，筒骨。
2、將筒骨和豬心清洗干凈，把筒骨砍成大塊，然入沸水中焯水撈出，沖洗掉漂浮物。接著將豬心也放入沸水中焯水，撈出吸取漂浮物。
3、把豬心切成小塊狀，蘿卜洗干凈去皮，切成滾刀。
4、燉鍋中準(zhǔn)備一鍋清水，將筒骨放入再放入姜片，大火煮開之后，換成小火慢慢熬煮至少40分鐘。
5、40分鐘之后放入白蘿卜和豬心，依然大火煮開，再轉(zhuǎn)為小火慢慢燉煮一個(gè)小時(shí)。
6、等到豬心熟透，白蘿卜軟爛時(shí)，加入適量的鹽就可以出鍋了。
二、清燉豬心湯也能止咳
1、準(zhǔn)備食材：新鮮豬心。
2、將豬心清洗干凈，放入沸水中，焯水撈出去除漂浮物。
3、接著將豬心切塊，放入燉鍋中準(zhǔn)備清水，加入適量的鹽，用中火燉一個(gè)小時(shí)，熟透家小蔥即可出鍋了。
4、清燉豬心適用于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽和支氣管炎咳嗽，家長(zhǎng)們不妨清燉豬心給孩子食用吧！
三、豬心燉薄荷葉
1、準(zhǔn)備食材：豬心，豬小腸，百合干，薄荷葉。
2、將豬心心情干凈切塊，豬小腸清洗干凈切段狀。百合干，薄荷葉，全部清洗干凈備用。
3、將豬心和小腸放入沸水中焯水撈出備用，記著準(zhǔn)備一鍋水，把豬心和姜一起放入，大火煮開后放入小腸，蓋上蓋子小火慢慢熬制40分鐘。40分鐘后，放入百合干，小火慢慢熬制半小時(shí)，最后出鍋后放入薄荷葉攪拌均勻即可。
豬心是不可多得的美食，但是它的處理方法很復(fù)雜所以讓很多吃貨們，退而卻步。其實(shí)只要掌握了清洗豬心的方法之后，處理起豬心來也更得心應(yīng)手了！
孩子的飲食一定要多樣化，這樣才能更好的保證飲食全面化和均衡。為了寶寶的健康，再難處理的豬心相信也絕不是問題。
