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幼兒蝦餅的做法大全 好吃又營養(yǎng)的蝦餅做法

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2019-01-09 09:49:03編輯:佳謠

寶寶的年齡到了6個(gè)月以后,單純的母乳喂養(yǎng)就不能滿足寶寶的營養(yǎng)需求了,所以父母掌握正確的輔食添加方法非常重要,尤其是年齡較大的幼兒,對輔食的要求更高,不僅要營養(yǎng)均衡,同時(shí)還要科學(xué)搭配,這樣才能促進(jìn)寶寶的健康成長。相信很多的寶媽都給寶寶制作給鮮蝦,鮮蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素,能夠提高人體的免疫力,食用價(jià)值很高。鮮蝦的做法也有很多,今天我們就來學(xué)習(xí)一下幼兒蝦餅是怎么做的吧!

幼兒蝦餅的做法大全

1.蔬菜蝦餅

做法:將鮮蝦和準(zhǔn)備好的蔬菜一同洗凈,鮮蝦去掉蝦殼和蝦線放入攪碎機(jī)中制成泥狀,豌豆、玉米和青菜切成小粒備用;將準(zhǔn)備好的所有食材放入鍋中,然后加入一個(gè)蛋黃和適量的面粉,再加入適量的清水進(jìn)行充分的攪拌,攪拌好后調(diào)制成面糊狀,最后在平底鍋上煎制成兩面金黃即可食用。

2.香煎蝦餅

做法:將鮮蝦、胡蘿卜和杏鮑菇洗凈,鮮蝦去掉多于的蝦殼和蝦線,胡蘿卜和杏鮑菇切成細(xì)絲后放入開水中焯水,然后撈出擠干多于的水分,擠干后切成碎末狀,蝦線整理后剁成碎末;將準(zhǔn)備好的所有食材放入鍋中,加入適量的料酒、食鹽以及白糖和黑胡椒攪拌均勻,然后將準(zhǔn)備好的食材放入鍋中煎制兩面金黃即可。

3.雞蛋蝦餅

做法:將鮮蝦洗凈后去殼去蝦線,然后用料酒和姜片進(jìn)行腌制后制成泥狀,將胡蘿卜和洋蔥洗凈后切成小塊,再放入攪碎機(jī)中制成泥狀,然后將雞蛋與準(zhǔn)備好的食材一同攪拌均勻,在平底鍋上刷上一層薄薄的油,直接煎制兩面金黃色即可食用。

4.黃金蝦餅

做法:將準(zhǔn)備好的鮮蝦洗凈后取出多于的蝦線和蝦殼,再放入攪碎機(jī)中制成泥狀;將準(zhǔn)備好的五花肉洗凈后切成肉末,然后將蝦泥和肉末放入容器中,加入是來那個(gè)的姜水、料酒、蛋清、面粉、白糖、食鹽和黑胡椒粉進(jìn)行充分的攪拌,最后裹上面包糠直接在油鍋中炸制金黃色即可。

5.肉松蝦餅

做法:將蝦線洗凈后打理掉蝦殼和蝦線制成泥狀,然后用點(diǎn)淀粉、蛋清、胡椒粉和適量食鹽進(jìn)行腌制;腌制好后將蝦泥放入春卷皮上,再蓋上另一張春卷皮,煎制兩面金黃后抹上適量的色拉醬,鋪上肉松即可。

以上就是小編為大家介紹的幼兒蝦餅的做法,蝦餅的做法有很多,寶媽可以多多參考,變換著花樣給孩子制作!

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