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紫甘藍(lán)怎么做給寶寶吃 紫甘藍(lán)這么好請(qǐng)別讓孩子錯(cuò)過

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2018-12-28 14:58:48編輯:Fairy

近年來越來越多的人注重養(yǎng)生,注重健康的飲食。對(duì)孩子的飲食健康更是尤為注重,紫甘藍(lán)相信很多人都不陌生了,那么大家知道紫甘藍(lán)怎么做給寶寶吃嗎?

提到紫甘藍(lán)很難把它和嬰兒輔食聯(lián)系在一起,更多人看到紫甘藍(lán)第一印象便是減肥的利器。人們吃紫甘藍(lán)基本都是當(dāng)做沙拉直接食用,那么如果想把紫甘藍(lán)做給寶寶吃,要怎么做呢?

接下來介紹的方法,媽媽們一定要記清楚看仔細(xì)了,因?yàn)樽细仕{(lán)的營養(yǎng)價(jià)值超高,它含有豐富的花青素和纖維素,降低膽固醇預(yù)防治療過敏癥狀,因此如果你的寶寶正在受濕疹困擾,那勢必將紫甘藍(lán)當(dāng)做一道治療濕疹的美食。

紫甘藍(lán)怎么做給寶寶吃

一、紫甘藍(lán)泥

1、準(zhǔn)備食材:紫甘藍(lán),米糊,貝殼粉。

2、準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的紫甘藍(lán),洗干凈之后將紫甘藍(lán)的葉片完整取下來,用嬰兒貝殼粉浸泡至少15分鐘。

3、待紫甘藍(lán)浸泡好以后,用流動(dòng)的水沖洗即便,然后切掉中間硬硬的更,再把葉片稍微切小點(diǎn)。

4、然后將葉片放入鍋中蒸10-15分鐘,最后把紫甘藍(lán)倒入輔食料理機(jī)中加適量的溫水,攪拌成泥狀即可。這種紫甘藍(lán)泥有一股清香味,按照比例沖調(diào)沖調(diào)米粉即可。記住吃米粉時(shí),加入紫甘藍(lán)的量不要超過米粉的一半,否則不好吃。

5、紫甘藍(lán)泥加入米粉也可以,加入面食也行,總之口味清甜營養(yǎng)豐富。

二、紫甘藍(lán)西蘭花豬肉面

1、準(zhǔn)備食材:西蘭花,紫甘藍(lán),豬肉,兒童面條。

2、先將紫甘藍(lán)和西蘭花用鹽水浸泡十分鐘之后,撈出清洗干凈備用。

3、接著鍋中燒水,將西蘭花和紫甘藍(lán)分別煮熟,再切碎,放入碗中備用。

4、鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)油,將瘦肉炒熟。接著再加入高湯或者清水煮開。

5、水開后放入煮好的面條和煮好的紫甘藍(lán)碎末和西蘭花碎末即可。就這樣一道美味,營養(yǎng)豐富的面條就制作完成了,這道輔食適合8個(gè)月以上的寶寶使用。

紫甘藍(lán)做法雖然不多,但是營養(yǎng)很豐富,但是還得7個(gè)月以上的寶寶食用最佳。媽媽們?cè)谥谱髯细仕{(lán)輔食時(shí),務(wù)必將紫甘藍(lán)焯水煮熟,這樣營養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)流失。

所以紫甘藍(lán)這個(gè)不容易被家長當(dāng)做輔食的食材,其實(shí)是非常好的輔食之物,媽媽們可千萬不可錯(cuò)過這道寶寶輔食哦!

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