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11個月寶寶食譜 11個月寶寶的食譜及做法大全(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2013-04-16 11:52:31編輯:admin

蓮藕酥汁丸

適用寶寶:11個月起,生病時也可以吃

材料:豬肉末50克,藕末30克,肉湯10克,老抽、鹽、淀粉各少許

做法:

1.把藕末混入肉末,滴進(jìn)1滴老抽、適量鹽,拌入肉湯攪拌均勻。

2.將拌好的餡掐成數(shù)個小丸子,沾上淀粉整齊地碼到盤子里,然后上鍋蒸熟,即可。

輕松做:丸子做好后,也可以下油鍋炸,但最好等寶寶1歲以后再吃油炸的東西。

清蒸豆腐丸子

菜名:花樣雞蛋

原料:雞蛋1個,蛋黃醬4克,切碎的芹菜少許。

制作:把雞蛋放入鍋內(nèi),并放入足夠的水煮,開鍋后煮10分鐘左右,煮熟后剝?nèi)テげ⑶谐蓛砂耄训包S取出與蛋黃醬混和后填入蛋白槽內(nèi),再撒上少許芹菜末。

菜名:蔬菜豬肝泥

原料:切碎的豬肝8克,切碎的胡蘿卜4克,切碎的菠菜2克,白醬油4克,牛奶5克。制作: 把胡蘿卜煮軟研碎,把菠菜葉加少許鹽煮后切碎,然后和切碎的豬肝、胡蘿卜泥一起放入鍋內(nèi),加入白醬油后用微火煮,?;鹎凹尤肱D?。

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