寶寶輔食不可以吃蛋白嗎？
1歲以上的寶寶能吃蛋白，未滿1歲的寶寶不宜食用蛋白。雞蛋是一種很有營養(yǎng)的食物，在它的蛋黃中富含鐵、卵磷脂等物質，而蛋清中富含蛋白質。但是在1歲以內的寶寶最好只喂蛋黃，不吃蛋清。這是因為1歲以內的寶寶消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育成熟，腸道壁比較嬌嫩，而作為異種蛋白質的蛋清中有一些小分子清蛋白容易穿過腸道壁進入到血液中，從而引起寶寶體內對異種蛋白質的過敏反應，導致出現(xiàn)濕疹、麻疹等癥狀。寶寶輔食不能吃哪些東西
蔬菜類寶寶3 個月之后，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過早出現(xiàn)在輔食中的。
?。?）含有大量草酸的蔬菜：菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內不易吸收，并且會影響食物中鈣的吸收，可導致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。
（2）豆類：豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長發(fā)育時期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過敏和中毒反應。
（3）不易消化的蔬菜：嬰兒的消化功能發(fā)育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。
水果中含有寶寶正常生長發(fā)育所需要的維生素C，且酸甜可口，是非常適宜的嬰兒輔食，水果中又有哪些不適合進入到輔食的呢？一般來說，容易引起過敏的，最好都不要給寶寶吃。過敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發(fā)生皮疹、腹痛、腹瀉，還會引起哮喘，特別是兒童，食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3 歲以前的兒童出現(xiàn)食物過敏的幾率很大。
?。?）芒果：芒果中含有一些化學物質，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用，引發(fā)口唇部接觸性皮炎。
（2）菠蘿：菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質，對人的皮膚血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢，四肢口舌麻木等。
?。?）有毛的水果：表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應，如水蜜桃、奇異果等。
