2.豌豆糊
營養(yǎng)分析:豌豆含豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B6和膽堿、葉酸等,味道也比大豆好。嬰兒大多不會(huì)排斥,豌豆對(duì)腹瀉和紅便有顯著療效。
制作方法:
(1) 將豌豆燉爛,并搗碎。
(2) 將搗碎的豌豆過濾一遍,與肉湯和在一起攪勻。
給孩子添加輔食應(yīng)注意什么事項(xiàng)?
①由少量開始,逐漸增多。當(dāng)孩子愿意吃并能正常消化時(shí),再逐漸增多。如孩子不肯吃,就不要勉強(qiáng)地喂,可以過2~3天再喂。
②輔食要由稀到干,由細(xì)到粗,由軟到硬,由淡到濃,循序漸進(jìn)逐步增加,要使孩子有一段逐漸適應(yīng)的過程。
③要根據(jù)季節(jié)和孩子身體狀態(tài)來添加輔食,并要一樣一樣地增加,逐漸到多種。如孩子大便變稀不正常,要暫停增加,待恢復(fù)正常后再增加。另外,在炎熱的夏季和身體不好的情況下,不要添加輔食,以免孩子產(chǎn)生不適。