寶寶腹瀉食譜介紹
蛋黃油
做法：
1、取20個雞蛋，將雞蛋洗凈，用水煮熟，剝掉蛋殼和蛋白，只留下蛋黃。
2、放入平底鍋內(nèi)，不需要加油，以木質(zhì)或竹制鍋鏟壓碎，越細(xì)越好。
3、以中火干煎，連續(xù)翻炒使蛋黃均勻受熱。大約15分鐘后，蛋黃會有點(diǎn)燒焦，20分鐘時開始起濃煙，這時開始只要翻攪幾下即可，30分鐘左右，濃煙達(dá)到最大，蛋黃會變成黑色，看起來像瀝青，此時用鍋鏟壓，會流出蛋黃油。
4、熄火，將蛋黃油倒進(jìn)瓷碗中。等冷卻后，用紗布過濾，把燒焦過程的粗碳粒濾掉，留下的蛋黃油是黑色的。
功效：
1歲以下寶寶每天服用1個蛋黃的油，分2-3次服;1歲以上寶寶每天可服2個蛋黃油，分2-3次服，3天為一療程。可治療腹瀉，并有補(bǔ)脾益胃作用。
蘋果泥做法：
1、取20個雞蛋，將雞蛋洗凈，用水煮熟，剝掉蛋殼和蛋白，只留下蛋黃。
2、放入平底鍋內(nèi)，不需要加油，以木質(zhì)或竹制鍋鏟壓碎，越細(xì)越好。
3、以中火干煎，連續(xù)翻炒使蛋黃均勻受熱。大約15分鐘后，蛋黃會有點(diǎn)燒焦，20分鐘時開始起濃煙，這時開始只要翻攪幾下即可，30分鐘左右，濃煙達(dá)到最大，蛋黃會變成黑色，看起來像瀝青，此時用鍋鏟壓，會流出蛋黃油。
4、熄火，將蛋黃油倒進(jìn)瓷碗中。等冷卻后，用紗布過濾，把燒焦過程的粗碳粒濾掉，留下的蛋黃油是黑色的。
功效：
1歲以下寶寶每天服用1個蛋黃的油，分2-3次服;1歲以上寶寶每天可服2個蛋黃油，分2-3次服，3天為一療程。可治療腹瀉，并有補(bǔ)脾益胃作用。
做法：
1、將蘋果洗凈去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥狀，即可喂食。
2、將蘋果洗凈去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入涼開水適量，上籠蒸20-30分鐘，待稍涼后即可喂食。
功效：
適用于6月齡以上寶寶。蘋果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收斂作用，適宜于寶寶腹瀉癥。
腹瀉要如何預(yù)防？
1、注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入。2、合理進(jìn)食、定時定量。
3、適當(dāng)口服益生菌產(chǎn)品，保持腸道菌群平衡，不濫用抗生素，避免腸道菌群失調(diào)。
4、避免去托兒所和其他公共場所，以免傳染。
5、對于頻繁嘔吐、腹瀉合并發(fā)燒、頻繁大便（2小時內(nèi)5次以上）、有黏血便、精神狀態(tài)差、12小時內(nèi)沒有小便等情況，應(yīng)及時到醫(yī)院就診，以免延誤病情。
