寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛階段,對(duì)日常的飲食需求量很高,不僅要保證食物的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)食物與食物之間的搭配還必須科學(xué)且均衡,這樣才能全面滿足寶寶的成長(zhǎng)需求。吃魚的好處相信大多數(shù)媽媽都知道,魚的品種有很多,而目前很受媽媽喜歡的就是一些深海魚類,比如說(shuō)龍利魚,龍利魚不僅味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩,最關(guān)鍵的它含有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一種優(yōu)質(zhì)的海洋魚類,有利于增強(qiáng)人體的記憶力。那么龍利魚怎么做給寶寶吃呢?
龍利魚怎么給寶寶吃
1.西紅柿龍利魚
做法:將龍利魚去除多于的臟腑和雜質(zhì),與西紅柿分別在流動(dòng)水下洗凈備用;然后在西紅柿表面劃上十字口,用開(kāi)水沖燙后去皮,將去皮后的西紅柿倒入輔食機(jī)中制成泥狀;龍利魚切成大小均勻的塊狀,再在鍋中倒熱油,油熱后先將龍利魚倒入炒制兩面金黃撈出放入碗中,繼續(xù)往鍋中倒入西紅柿泥的,炒香后直接淋在龍利魚上即可。
2.清蒸龍利魚
做法:將龍利魚清理干凈后在流動(dòng)水下洗凈,放入盤中用適量的料酒進(jìn)行腌制;準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋,放入龍利魚隔水蒸熟,蒸熟后取出盤子倒掉多于的水分;鍋中倒油燒熱,將切好的香蔥末均勻的撒在龍利魚上,最后將熱油淋在魚的表面即可。
3.龍利魚粥
做法:大米提前淘洗干凈后放入清水中浸泡,新鮮的龍利魚去除多余的內(nèi)臟和雜質(zhì)用料酒進(jìn)行腌制,腌制好后倒入鍋中焯水撈出剁成魚泥;將粥倒入鍋中用大火煮開(kāi),煮開(kāi)后加入龍利魚轉(zhuǎn)為小火,將粥煮制粘稠后滴幾滴核桃油疾病均勻即可。
4.龍利魚蔬菜米粉
做法:新鮮的龍利魚在流動(dòng)水下洗凈,再放入鍋中隔水蒸熟取出備用,青菜洗凈后在開(kāi)水中焯熟;然后把龍利魚和青菜一同倒入輔食機(jī)中制成泥狀;提前準(zhǔn)備好的嬰兒米粉用開(kāi)水沖泡,攪拌至無(wú)顆粒狀,最后將所有食材混合在一起拌勻即可。
5.龍利魚菠菜丸子
做法:將龍利魚洗凈后切成大小均勻的塊狀,再用刀剁成魚末備用;菠菜去根洗凈后倒入鍋中用熱水焯一遍后撈出,再放入輔食機(jī)中制成菜末,將龍利魚和菠菜混合,加入蛋清和米粉攪拌均勻,制成魚丸后在鍋中煮熟即可。
寶寶多吃魚對(duì)身體有很大的好處,媽媽可以多學(xué)習(xí)一些不同的龍利魚做法,寶寶不僅愛(ài)吃,而且身體也能吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。