小孩的輔食有很多食材之選，蔬菜水果、雞鴨魚肉樣樣都可以。山藥也是比較適合小孩吃的一種蔬菜輔食，口感軟糯而且營養(yǎng)豐富，還有助于消化，是很多小孩的最愛食物之一。但是山藥本身是沒什么味道的，口感清淡，想要做給小孩當輔食吃還需要花費一些技巧，那么山藥怎么給小孩做輔食吃最好呢？山藥都可以做哪些可口的輔食菜肴呢？下面就教媽媽幾種簡單山藥輔食做法。
山藥怎么給小孩做輔食
1.香蕉山藥泥
材料：香蕉半根、山藥小半根、水少許
做法：將山藥去皮去根，然后切小段，放入鍋中蒸熟，取出在碗中碾壓成泥
將香蕉切段直接搗爛成泥，加入少許水調(diào)成比較稀的香蕉糊，倒入山藥泥中，攪拌均勻即可
2.山藥土豆胡蘿卜泥
材料：山藥半根、土豆1個、胡蘿卜少許
做法：將山藥去皮切段、土豆去皮切塊、胡蘿卜剁碎備用，將食材分開裝然后上鍋蒸熟
控好水分之后，將山藥泥、土豆泥和胡蘿卜歲攪拌均勻，放入適量的鹽調(diào)味即可
3.山藥蓮子粥
材料：山藥一小節(jié)、蓮子數(shù)顆、小米適量、水適量
做法：將山藥洗干凈去皮去跟切小丁，將蓮子去芯、剁碎，小米洗干凈泡水半小時
然后將小米和蓮子混合煮粥，水微開的時候加入山藥丁，攪拌均勻，小火煮粥至粘稠即可
4.山藥泥米粉
材料：山藥一小節(jié)、米粉適量
做法：將山藥洗干凈去根去皮切小塊，然后上鍋蒸熟，碾壓成泥；米粉沖兌好，將山藥泥加入其中攪拌均勻即可，如果比較干可以加適當?shù)乃{(diào)均
5.藍莓山藥泥
材料：藍莓數(shù)顆、山藥一節(jié)
做法：將山藥去皮切小段，然后上鍋蒸熟，放入攪拌機打碎成細膩的山藥泥，過濾一次，將山藥泥放入冰箱約15分鐘
藍莓洗干凈榨汁，將山藥泥取出放入喜歡的模具定型，然后在上面撒上一些藍莓醬汁
6.山藥燉排骨
材料：山藥1根、排骨200g、蔥姜少許
做法：將山藥去皮切小塊，排骨剁小塊焯水，鍋里放入少許橄欖油蔥姜爆鍋，下入排骨炒至兩面金黃
加入沒過排骨的水，轉(zhuǎn)小火燉排骨，水開加入山藥塊一起燉，約半小時加少許鹽，繼續(xù)燉半小時即可，排骨和山藥都香酥爛軟。
上述這6種山藥輔食，每一款都很經(jīng)典，制作方法簡單，味道或清甜或鮮香，適合小孩的口味，還好消化有助于營養(yǎng)吸收。想給小孩吃山藥輔食又無從下手的話，試試這些美味的山藥做法吧！
