魚肉對寶寶來說是很好的一種食物,魚肉容易消化吸收。營養(yǎng)豐富,有益大腦發(fā)育,寶寶吃了健康又聰明。寶媽可以經(jīng)常給寶寶吃魚肉。今天我們來說說鱈魚怎么做給寶寶吃。鱈魚由于口感好,刺少,且富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),一直是媽媽選擇給寶寶吃魚的選擇之一。
給寶寶做鱈魚的做法其實數(shù)不勝數(shù),就看寶媽你愿不愿意為了寶寶多多學(xué)習(xí),讓寶寶吃到營養(yǎng)又美味的鱈魚。小編為大家推薦五款適合寶寶吃的鱈魚做法,相信寶寶一定愛到停不下口!
寶寶鱈魚做法大全
一、土豆魚肉糕
用料:土豆、鱈魚 做法:
1.土豆削去外皮,清洗干凈,切成大塊,放入蒸鍋中大火蒸至熟軟。
2.鱈魚清洗干凈,放入小煮鍋中,加入適量冷水(水量以沒過魚肉1cm即可),大火煮熟,撈出。
3.將蒸熟的土豆和煮熟的魚肉放入碗中,用勺背均勻地壓碎成泥。
4.取2茶匙(10ml)煮鱈魚的魚湯倒入土豆、鱈魚泥中,用勺子輕輕地攪拌均勻成黏稠狀即可。
二、鱈魚泥
用料:鱈魚,醋,淀粉。 做法:
1.把銀鱈魚化開,用手仔細摸索,雖然銀鱈魚刺已經(jīng)很少了,但是靠近鰭的地方還是有些,要注意!
2.水燒開后,點一點點醋,把切好的小塊魚放進去
3.煮熟后,加少許淀粉,稍攪
4.出鍋后迅速用勺子壓成泥,涼了就壓不了泥了。(下頁:做法3)