嬰兒健康食譜:燕麥油菜粥
特色:適合7 個月以上的寶寶。此粥鮮香滑軟,可口又營養(yǎng),還比較容易消化,加入的蔬菜可按季節(jié)和寶寶的口味進(jìn)行更換和調(diào)整。
用料:燕麥片 30g、油菜 1 棵、雞蛋 1/2 只、排骨湯 400ml、鹽 2g、香油 5ml
做法
1、 鍋中放入排骨湯燒開,加入麥片(可根據(jù)寶寶月齡由稀到稠),用筷子不停攪動,直至燕麥片軟爛。
2、 雞蛋在碗中打散。油菜洗凈,切成碎末。將蛋液、排骨湯(或雞湯)、油菜碎放入燕麥粥中,再次燒開后,小火繼續(xù)加熱1 分鐘,離火。
3、 調(diào)入鹽和香油,放涼即可食用。