寶寶開(kāi)始添加輔食后，父母就要掌握輔食添加的正確原則和方法，這樣才能滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，寶寶吃的輔食有很多種類，各種魚(yú)類、蛋類、蔬菜類都可以作為輔食給寶寶添加。相信很多寶媽都知道鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)，鱈魚(yú)的味道鮮美，同時(shí)富含蛋白質(zhì)和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有很多的食用價(jià)值，鱈魚(yú)的做法也有很多。接下來(lái)，我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)寶寶輔食鱈魚(yú)丸的做法，這種鱈魚(yú)做法寶寶一定愛(ài)吃！
寶寶輔食鱈魚(yú)丸的做法
1.菠菜鱈魚(yú)丸
做法：將菠菜洗凈后切碎備用，鱈魚(yú)洗凈后放入碗中隔水蒸熟，蒸熟后去除魚(yú)骨制成肉末；然后將菠菜和鱈魚(yú)放入一個(gè)碗中，在碗中加入適量的淀粉后充分的攪拌均勻；最后將鱈魚(yú)制成丸子，放入盤(pán)子在鍋中隔水蒸熟即可起鍋。
2.蝦肉鱈魚(yú)丸
做法：將新鮮的蝦和鱈魚(yú)洗凈，蝦去殼去蝦線，鱈魚(yú)去魚(yú)骨備用備用；然后分別將鱈魚(yú)和蝦仁放入攪碎機(jī)中制成泥狀撈出；將制好的魚(yú)泥和蝦泥放入一個(gè)容器中，加入適量的淀粉、蔥花以及香油，充分的攪拌后制成丸子狀；鍋中水開(kāi)后將丸子放入煮熟即可。
3.豬肉鱈魚(yú)丸
做法：將新鮮的鱈魚(yú)和豬肉洗凈，鱈魚(yú)去除多于的魚(yú)骨切成小塊用檸檬腌制，去除多于的腥味；豬肉去除多于的筋膜，然后與鱈魚(yú)分別放入攪碎機(jī)中制成泥狀；將肉泥和魚(yú)泥放入同一個(gè)容器中充分的攪拌；制成丸子狀后放入沸水中，用小火麻慢煮，煮熟后即可撈出。
4.胡蘿卜鱈魚(yú)丸
做法：將鱈魚(yú)和胡蘿卜洗凈，鱈魚(yú)去除多于的魚(yú)骨用檸檬適當(dāng)?shù)碾缰品湃胼o食機(jī)中制成泥狀；胡蘿卜去皮后切成小丁放入沸水中焯水；焯水后放入攪碎機(jī)中制成泥狀，最后將所有的食材放入容器中加入適量的淀粉攪拌均勻；制成丸子狀后在鍋中隔水蒸熟即可。
5.土豆鱈魚(yú)丸
做法：將土豆和鱈魚(yú)洗凈，土豆去皮后切成塊狀，然后放入鍋中煮熟，鱈魚(yú)去除多于的魚(yú)骨后切成小塊；將鱈魚(yú)放入鍋中與土豆同煮，煮至變軟后撈出；再將鱈魚(yú)和土豆壓碎成后制成大小差不多的丸子，最后放入鍋中蒸至8分鐘即可。
鱈魚(yú)丸子的做法非常簡(jiǎn)單，寶媽可以多變換著花樣給寶寶制作，不僅有營(yíng)養(yǎng)寶寶也愛(ài)吃。
