媽媽育兒網(wǎng)
當(dāng)前位置: 主頁 > 嬰兒期 > 嬰兒食譜 >

給寶寶吃什么能變得聰明 蛋黃泥是嬰兒大腦輔食

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2011-01-02 23:11:49編輯:admin

給寶寶吃什么能變得聰明?育兒專家說蛋黃泥是嬰兒大腦輔食的最佳選擇。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì),對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養(yǎng)心安神,補(bǔ)血,滋陰潤燥之功效。

蛋黃泥

主料:雞蛋35克

調(diào)料:鹽1克

制作:將雞蛋洗凈,放鍋中煮熟,剝?nèi)サ皻?,除去蛋白,取其蛋黃,加入開水少許,用匙攪爛即成,也可將蛋黃泥用牛奶,米湯,菜水等調(diào)成糊狀,即可食用。

制作提示:此菜在制作時(shí)要注意:選擇鮮蛋做原料,煮時(shí)要涼水下鍋,這樣不易煮坯,煮好后立刻用涼水浸泡一下,這樣易去殼。

食用方法:適合做為早餐、中餐、晚餐、零食食用。

相關(guān)人群:適宜4個(gè)月以上的嬰兒食用。

健康提示:這道菜軟爛適口,微咸,營養(yǎng)豐富,喂給嬰兒既可營養(yǎng)大腦,又可滿足嬰兒對鐵質(zhì)的需要。另外要注意的是雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

    相關(guān)閱讀

  • 易上手的奶酪玉米夾心松餅,寶寶自己抓著吃更美味

    松餅又可以給寶寶當(dāng)主食或加餐零食,且還能鍛煉抓握能力,之前斌姐就給大家介紹過幾款松餅的制作教程,今天再給大家?guī)磉@款奶酪玉米夾心松餅,適合8個(gè)月以上寶寶食用。大寶寶...

  • 不用烤箱的0添加棒棒饃,外脆里嫩,寶寶愛吃

    玉米是常見的輔食食材,可以蒸、煮,或者燒烤,都特香。今天給大家?guī)磉@款玉米面棒棒饃,適合8個(gè)月以上寶寶食用,可鍛煉寶寶的抓握能力和咀嚼能力。大寶寶們可以和媽媽一起來...

  • [喂養(yǎng)日記]寶寶吃豆類食物的好處

    什么是豆類食物,比如紅豆,綠豆,華生,黃豆,蠶豆等,這些就是豆類食物,那么,我們的寶寶多大可以吃這些豆類呢?一般我們給寶寶添加輔食就可以給寶寶吃這些豆類食物了,豆...

  • [喂養(yǎng)日記]寶寶是否可以吃螃蟹?

    說到飲食,寶寶的飲食才是我們一直需要關(guān)注的,因?yàn)楹玫娘嬍秤欣趯殞毜慕】党砷L,不好的飲食,不但會影響寶寶的發(fā)育,甚至還可能帶給寶寶疾病,而我們知道在寶寶的身體各個(gè)...

  • 能預(yù)防和改善便秘的西芹土豆?fàn)F豆干

    西芹富含膳食纖維,土豆中可溶纖維和不可溶纖維比例非常適當(dāng),可以當(dāng)作一道預(yù)防和改善便秘的輔食啦。小寶寶可以適當(dāng)切碎點(diǎn)再烹調(diào)。 用料: 西芹 一段 土豆 小半個(gè) 豆干 小半片...

  • 味道鮮美蛋白質(zhì)豐富的豬肉豆腐蒸蘑菇

    豬肉蘑菇一起蒸味道鮮美,可以給大一些的寶寶拿在手里自己吃 用料: 豬肉50克 豆腐1片 蘑菇5個(gè) 做法: 1.豬肉50克剁碎。 2.蘑菇洗凈。 3.用硬勺挖除中間部分呈碗狀。 4.挖出來的蘑菇...

  • 給寶寶添加輔食千萬不能急,五大原則要遵守

    很多新手媽媽在給寶寶添加輔食時(shí),都會一臉懵。 這些食物寶寶吃了會不會過敏? 肉類什么時(shí)候添加? 花生、魚蝦這樣的高致敏食物需要推遲添加嗎? 今天我們就來說說媽媽們最關(guān)心...

  • 嬰兒護(hù)理視頻

    熱點(diǎn)推薦

    編輯推薦

    圖文推薦
    • 帶有金木水火土的字 留下深刻的印象

    • 缺金的女寶寶名字大全 能夠促進(jìn)其發(fā)展的小名

    • 女孩缺土取什么名字好 優(yōu)雅動(dòng)聽的名字

    • 女孩名字屬水寓意又好的字 選擇名字時(shí)需要仔細(xì)考量

    熱門閱讀