哪些營養(yǎng)品同時補充更有效
有些維生素和礦物質相互之間具有協(xié)同作用,兩者同時補充能達到更好的效果。而有一些營養(yǎng)品同時進補則會影響彼此吸收,得不到應有的效果。
維生素C+鐵:維生素C和鐵 維生素C在腸道能將三價鐵還原為二價鐵而促進鐵的吸收。
維生素E+硒:維生素E是抗氧化劑,可促進硒的吸收利用,并增強硒的抗氧化作用,所以維生素E和硒在抗氧化方面起著協(xié)同作用。
維生素A+鋅:鋅與維生素A之間具有協(xié)同作用。
維生素A與鋅
寶寶眼部接受弱光刺激的感光細胞要以維生素A為營養(yǎng),攝入維生素A還能幫助寶寶減少呼吸道和消化道感染的幾率;鋅是維持人體生命必需的微量元素之一,鋅對小寶寶更加重要,在生長發(fā)育、智力發(fā)育上,鋅都有不可磨滅的功績。
科學研究表明,鋅與維生素A之間具有協(xié)同作用。動物缺鋅,其體內血清中的維生素A偏低,補充鋅后,血清維生素A可升至正常水平。鋅是維生素A代謝的重要金屬離子,參與維持眼組織的正常形態(tài)及視覺功能。鋅缺乏時,可引起視網(wǎng)膜桿狀體和錐狀體功能異常。
動物肝臟、瘦肉、粗糧等都是含鋅豐富的食物。菠菜、胡蘿卜以及大多數(shù)黃色水果都是提供維生素a的食物,媽媽可以讓寶寶同吃分別富含兩種營養(yǎng)素的輔食產(chǎn)品,以達到更好的營養(yǎng)補充效果。