4、骨頭湯補(bǔ)鈣應(yīng)加醋
中國傳統(tǒng)用于寶寶補(bǔ)鈣的骨頭湯中鈣的含量其實(shí)很低,這是因?yàn)闊鯗珪r(shí)骨頭里面的鈣很難釋放出來,即使燉很長時(shí)間,湯中的鈣仍微乎其微,如果添加一些醋,可促進(jìn)骨頭中鈣的溶解。此外,骨頭湯燉的時(shí)間長,湯中脂肪含量會(huì)很多,喝太多容易導(dǎo)致孩子脂肪攝入超標(biāo)。
5、減少食物因素的影響
由于食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素,比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質(zhì),鈣就很容易從尿中丟失,影響補(bǔ)鈣效果。菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸,這些也會(huì)影響到食物中鈣的吸收。而適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì),膳食中的維生素D,酸性氨基酸和低磷膳食則均可提高鈣的吸收,對于寶寶補(bǔ)鈣有一定促進(jìn)作用。
6、不要空腹服用鈣片
不要讓寶寶空腹服用鈣劑。鈣劑隨餐服用,飯后、兩餐之間或睡前均可服用,因?yàn)槌浞值氖趁涌筛蓴_草酸,促進(jìn)鈣的吸收。另外,夜間血鈣濃度低,所以,睡前服鈣也有利于鈣的吸收。
接下來,再來了解容易缺鈣的嬰兒吧。
二、嬰兒容易缺鈣的六種狀況
1、早產(chǎn)兒和出生體重較低(低于3公斤)的孩子;
2、孕期缺鈣的媽媽所生的孩子;
3、哺乳期缺鈣的媽媽所哺育的孩子;
4、少曬太陽的孩子;
5、生長發(fā)育太快的孩子;
6、吃奶少的孩子。
比鈣片強(qiáng)十倍的家常菜