周歲寶寶什么時(shí)候吃雞蛋好呢？
早餐是一天開始的第一天，幾乎承擔(dān)了一天的身體能量，所以給寶寶早上吃雞蛋是非常好的，早上寶寶吃一顆雞蛋，能滿足寶寶一天的能量，還可以補(bǔ)充寶寶成長發(fā)育所需要的蛋白質(zhì)，以及多種不同的微量元素，尤其是鈣質(zhì)的吸收利用，對(duì)寶寶身體是十分有益的，但媽媽要注意，寶寶早上吃的雞蛋最好是水煮蛋。給孩子吃雞蛋的話，選擇在早上或者中午，下午都可以的，晚上不要給孩子吃了。不利于消化吸收的，晚上盡量吃點(diǎn)蔬菜，稀飯一類的比較好的，適當(dāng)補(bǔ)充鈣，多曬曬太陽，適合寶寶的雞蛋做法大全
1、雞蛋羹
把兩個(gè)雞蛋磕到碗里打散，加入適量的白開水，放入適量鹽。用筷子把雞蛋徹底打散，用一個(gè)小蓋蓋住， 蒸鍋內(nèi)的水燒開后把雞蛋液放入，中小火蒸。蒸個(gè)15分鐘左右拿出，倒入適量醋，加入幾滴香油。在上層撒上一層蔥花即可。
2、雞蛋面
將番茄洗凈切小塊待用；將蔥切段；小碗內(nèi)磕兩個(gè)雞蛋，放少量鹽、雞精、料酒，往一個(gè)方向攪拌均勻待用，將韭菜切成小段，鍋內(nèi)放少少許油，將雞蛋順著鍋心轉(zhuǎn)圈倒；把雞蛋翻過來兩面煎黃，把雞蛋卷住放在案板上切成條，鍋內(nèi)再放適量油；將番茄倒入，翻炒片刻；放姜、蒜、紅辣椒翻炒，炒出香味；加入適量清水，將雞蛋條放入鍋內(nèi)，放鹽、醬油、南德，大火燒開，將面條放進(jìn)鍋里煮熟，放入蔥花、雞精，最后放入韭菜即可。
3、雞蛋餅
將雞蛋磕入碗中，火腿切丁，蔥洗凈切成蔥花放入碗中，加入適量面粉、鹽 、雞精，倒入適量水調(diào)勻，平底鍋里放入少許油，將調(diào)成的糊倒入鍋中小火煎熟即可。
4、五香煮雞蛋
將雞蛋洗凈，放入鍋中，加入八角、花椒、白芷、 香葉、 白糖、 鹽、 醬油，開火煮20分鐘后關(guān)火，放一夜再使用，雞蛋比較入味。
雞蛋的功效與作用
1、健腦益智平時(shí)人們多吃一些雞蛋，能讓自己變得越來越聰明，因?yàn)殡u蛋健腦益智的功效特別明顯，它含有的磷脂和膽堿以及多種維生素都能營養(yǎng)腦神經(jīng)，而且能促進(jìn)腦部發(fā)育，還能提高人類腦細(xì)胞的活性，人們經(jīng)常吃雞蛋能讓思維更活躍也能讓記憶力明顯提高。
2、預(yù)防動(dòng)脈硬化
動(dòng)脈硬化是中老年人群的高發(fā)疾病，如果平時(shí)能多吃一些雞蛋，則能預(yù)防這種疾病發(fā)生，因?yàn)殡u蛋中含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是天然的抗氧化成分，它能阻止人體動(dòng)脈老化僵化，也能增加血管壁的彈性與韌性以及毛細(xì)血管的通透性，人們食用雞蛋以后能從根本上阻止動(dòng)脈硬化發(fā)生。
3、保護(hù)肝臟
肝臟是人體里最重要的解毒器官，如果它出現(xiàn)病變或者功能減退，人體內(nèi)就會(huì)淤積大量毒素，會(huì)讓很多疾病高發(fā)，而雞蛋對(duì)人類的肝臟有明顯保護(hù)作用，它不但能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，還能增強(qiáng)肝臟解毒功能，而且它含有的磷脂還能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，經(jīng)常食用可以提高肝功能，也能預(yù)防肝臟發(fā)生病變。
所以看完以上的內(nèi)容寶媽們是不是對(duì)雞蛋什么時(shí)候吃有所了解呢？最后，祝愿所有的寶寶都可以健康快樂成長！
