處于生長階段的孩子,鈣質(zhì)是第一個不能缺少的一種元素。因為,鈣質(zhì)攝入不足,不但會影響孩子的骨骼生長,還有可能引起身體其他方面的發(fā)育問題。
所以,像孩子缺鈣了怎么辦,孩子補鈣吃什么好這些問題,幾乎是眾媽咪們都比較關(guān)心的一個話題。
于于缺鈣與補鈣, 雖然大家都知道藥補比食補來的快,但是藥三分毒的這個道理,讓家長朋友在補鈣的問題上,首選的是食物。
那么,孩子補鈣吃什么好?也許,很多人第一個會想到的是骨頭湯。因為,幾乎90%以上的家長都知聽說過吃啥補啥,而且他們均認為骨頭湯除了味道鮮美之外,鈣的含量是最高的。
但近年來,關(guān)于喝骨頭湯補鈣的這個說法,被一些專家給否認了。骨頭頭不是不能補鈣,而是含鈣量非常的少。根據(jù)實驗顯示,骨頭湯中鈣的含量為10mg/L,即使在加了醋之后,含鈣量也只勉強提到了40mg/L。
相對于骨頭湯的另一種補鈣食物——牛奶,就比它的含鈣量要高得多。據(jù)悉,牛奶中的鈣質(zhì)含量達到了1400mg/L。所以,不比不知道,一比還真的會嚇一跳。這兩者相比較起來,骨頭湯的補鈣效果真是微乎其微。所以,現(xiàn)在的我只想說,孩子缺鈣補鈣,骨頭湯它真的不是最好的。
孩子補鈣吃什么好?
1、石螺
也許,前面咱們把牛奶與骨頭湯放在了一起比較,你會認為牛奶是含鈣量最高的食物。但我想告訴你,比牛奶含鈣量高的食物,還有很多。
石螺就是其中之一,石螺肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A等,微量元素的含量也非常高。每100克石螺的鈣含量約是蝦皮的3倍,是牛奶的50倍。
2、芝麻醬
芝麻醬看似普普通通的食物,含鈣量卻遠遠超過了牛奶,每100g的芝麻醬含鈣量就達到了1170mg。并且芝麻醬富含多種氨基酸和礦物質(zhì),經(jīng)常食用對大腦發(fā)育有益,還能讓頭發(fā)烏黑發(fā)亮哦!所以,寶寶補鈣的過程當中,我覺得一定不能缺少它。
3、蝦皮
蝦皮大家都知道,它是經(jīng)過加工之后,去掉了蝦仁(蝦料)之后所剩的皮。雖然蝦皮并不罕見,也不名貴,但其含鈣量,也僅次于芝麻醬。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,每100g蝦皮就含有991mg鈣質(zhì),并且營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)的含量要高于淡水魚、雞肉、豬肉等肉制品。
而且蝦皮的做法也有很多,可以用來蒸水蛋,炒韭菜、炒疼瓜、做營養(yǎng)粥??傊r皮是兒童生長期間,所不能缺少的一種食物。