孩子容易生病,三天兩天就被各種病毒所困擾,今天感冒發(fā)燒,明天支氣管炎,總之各種消炎抗生素藥,是經(jīng)常不斷。俗話說,是藥三分毒。雖說那些藥物能對寶寶的病藥到病除,但必竟吃多了對身體有危害。
孩子容易生病,那是因為免疫力低下而造成的。聰明媽媽能夠從調(diào)理寶寶的日常飲食,讓孩子遠(yuǎn)離疾病。以下這8種有助于消炎抗菌的美食,可以常做給寶寶吃。
堅果
堅果中含有抗氧化劑,能夠?qū)寡装Y并修復(fù)炎癥帶來的損傷。
推薦食譜:核桃仁粥
原料:核桃仁50克,大米60克。
做法:1、將大米和核桃仁洗凈。
2、同放鍋內(nèi)煮熟即成??晒┰缤聿妥鼽c心食!
黑木耳
美國營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn),黑木耳柔軟肥厚,食而不膩,味美可口,經(jīng)常食用能將腸道中的毒素帶出,還可降低血黏度,防止發(fā)生心臟病。給寶寶飲食中多吃一些黑木耳大有益處。
推薦食譜:雙花蝴蝶蝦
原料:蝦300克,西蘭花200克,菜花200克,木耳(水)50克,雞蛋白(半個),食鹽4克,姜5克,生粉5克,胡椒粉3克,植物油適量。
做法:1、將西蘭花和菜花洗凈備用。
2、木耳溫水泡發(fā)。
3、將基圍蝦去頭去皮, 用刀從蝦背上剝開,去掉蝦線后,在中間劃一小口,將蝦尾從洞中穿出。處理好的蝦仁中加入姜片、蛋清、生粉、胡椒粉和少許鹽,混合均勻后腌制五分鐘。
4、鍋中燒開水后,加入適量的鹽和幾滴油, 放入準(zhǔn)備好的菜花、西蘭花和黑木耳焯一下, 撈出瀝干水分備用。
5、鍋中加入適量的油,將蝦仁翻炒直至變色。
6、加入剛焯好的蔬菜一起翻炒,翻炒幾下后加入鹽和胡椒粉。
7、翻炒均勻后出鍋裝盤。