吃法四:零食早餐
早餐內(nèi)容:各種零食,如雪餅、餅干、巧克力等。
受歡迎原因:很多家長都在家里放一些零食儲備,以備不時之需。而早上起來后,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食當(dāng)做寶寶的早餐了,方便快捷。
專家評點:寶寶平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干 食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使孩子體再次感到饑餓, 臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。
建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中應(yīng)該含有足夠的水分。如果當(dāng)天的早餐太干可以加上一根黃瓜。
吃法五:運動型早餐
早餐內(nèi)容:路邊購買的早餐,邊走邊吃,手動,腳動,嘴動,全身運動……
受歡迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度過的,很多家長送寶寶上幼兒園或者上學(xué)時,早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,就邊走邊吃……
專家評點:邊走邊吃對大人孩子的腸胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。
建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛(wèi)生,二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。
吃法六:“營養(yǎng)”早餐
早餐內(nèi)容:水果、蔬菜、牛奶等營養(yǎng)食物,就是缺了“營養(yǎng)價值不高”的主食。
受歡迎原因:這類早餐很受歡迎,因為主食是熱量的主要來源,現(xiàn)在的父母都希望寶寶健康,并不一定要胖乎乎……所以,各種高營養(yǎng)的食物都要吃,而熱量則要減少。
專家點評:很多家長都錯誤的認(rèn)為主食僅僅提供熱量,跟營養(yǎng)掛不上鉤,其實碳水化合物也屬于營養(yǎng)的范圍,而且對人體極為重要,因為沒有足夠的熱量 供給,人體就會自動分解釋放熱量,長期不吃主食,會造成營養(yǎng)不良,并導(dǎo)致身體各種功能的削弱。另外,酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性 的水果和粗纖維的水果,都不宜空腹食用。
建議:應(yīng)該增加面包、饅頭等主食,這類谷類食物可以使寶寶得到足夠的碳水化合物,還有利于牛奶的吸收。
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