一說(shuō)到零食,可能在大多數(shù)人腦海里第一浮現(xiàn)的就是對(duì)健康不好“負(fù)面”影響。如:多食零食引起肥胖,多令零食引起營(yíng)養(yǎng)不良,多食零食讓孩子沒(méi)有食欲,不愛(ài)吃飯。沒(méi)錯(cuò),這些問(wèn)題都是一些零食惹的禍,但并不代表這樣就要杜絕零食。
零食也分好壞,有些零食對(duì)健康不利,而有些零食則對(duì)身體大有好處。吃零食,關(guān)鍵看你選購(gòu)的是哪些食品。不管是成人還是小孩,道理都一樣。
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),健康小零食,能更好地滿足寶寶對(duì)多種維生素和礦物質(zhì)的需要。寶寶的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,胃容量小,在兩餐之間提供1~2次有營(yíng)養(yǎng)的零食,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素和熱量,這比只吃三餐更容易獲得營(yíng)養(yǎng)平衡。
寶寶吃什么零食好?
有助細(xì)滑皮膚的零食
小朋友們的皮膚本來(lái)就非常細(xì)膩柔滑,如果能通過(guò)零食來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),那么養(yǎng)出一個(gè)小臉蛋紅撲撲、白里透紅的小家伙是多么討喜呀,所以要皮膚好就少不了這幾類營(yíng)養(yǎng):維生素C、維生素E,和β—胡蘿卜素等。
典型代表零食:水果是這類零食的絕佳代表。橙子、蘋(píng)果、芒果、菠蘿、柚子、草莓、木瓜、梨等樣樣吃一點(diǎn)當(dāng)然錯(cuò)不了。而對(duì)能補(bǔ)鐵又美味十足的櫻桃就更不能拒絕。
富含纖維的小食品,如摻入麥芽的酸奶,葡萄干、麥片和牛奶,一小塊烤白薯,一小碗木瓜百合銀耳羹,它們營(yíng)養(yǎng)豐富,能避免孩子飲食過(guò)度,還有潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏的功效。