7歲小孩營養(yǎng)長高食譜做法介紹,寶寶食譜這樣來做!
準(zhǔn)備食材:豬脊骨、菠菜
做法:
1、取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。
2、用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煮兩小時
3、然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調(diào)料, 飲湯吃菠菜。
核桃豆?jié){
準(zhǔn)備食材:黑芝麻、核桃、黃豆
做法:
1、將黃豆洗凈,放入溫水中浸泡6-8小時,泡至發(fā)軟。
2、將核桃仁與芝麻洗凈,與泡好的黃豆一并放入豆?jié){機(jī)杯體中,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵盤,待豆?jié){制好即可。
蒜汁豬肝
準(zhǔn)備食材:鮮豬肝、蔥姜、蒜、桂皮、干辣椒
做法:
1、豬肝沖洗干凈,用清水泡制2小時以上,中途換水。
2、鍋中注水加入1大勺料酒,加入豬肝焯水。
3、湯鍋?zhàn)⑷肭逅尤?大勺料酒,桂皮 八角 辣椒 蔥姜 燒開。
4、放入焯水的豬肝。
5、倒入適量的醬油和鹽。
6、大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮至大約30分鐘,關(guān)火燜至涼透。
7、大蒜去皮,剁碎
8、加入醬油 香醋 香油攪拌均勻成料汁。
9、把煮好的豬肝切成薄片碼放在盤中,倒入料汁即可。
準(zhǔn)備食材:肉沫、尖椒、豬血
做法:
1、準(zhǔn)備好所有食材,尖椒洗凈切成塊
2、豬血切成片,把豬血焯水后瀝干
3、鍋中放油燒熱,下入蔥姜爆香,加入肉末煸炒
4、加入幾滴醋,煸炒至變色,加入料酒、醬油、糖煸炒均勻
5、加入溫水和鹽燒開,下入焯水的豬血,轉(zhuǎn)小火燒制湯汁濃縮
6、勾入薄芡,加入尖椒煸炒均勻即可
紅豆薏仁牛奶粥
準(zhǔn)備食材:薏仁、紅豆、鮮奶
做法:
1、薏仁、紅豆以冷水浸泡4小時后,放入電鍋中煮熟備用
2、在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鮮奶拌勻即可。