一個(gè)人的身體健康發(fā)展,是離不開(kāi)一些微量元素的均衡攝入的,如果是身體出現(xiàn)了一些情況,多半是因?yàn)槿狈δ骋环N微量元素而造成的,不管是成年人還是小孩子感覺(jué)身體不舒服的時(shí)候,去醫(yī)院檢查,顯示是缺乏鐵元素。
缺鐵的話(huà),也是不利于孩子成長(zhǎng)的,家長(zhǎng)在給孩子補(bǔ)鋅、補(bǔ)鈣的同時(shí)也不要忘了補(bǔ)鐵,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),所以朋友們就想要問(wèn)含鐵高的食物有哪些?在知道這些食物之后就可以給孩子或者是自己也可以吃,那么接下來(lái)就一起來(lái)看一下吧。
含鐵高的食物有哪些?
1、牛肉
牛肉想必很多朋友都在吃吧,這種肉類(lèi)含鐵量是很多的,所含有的鐵也是很利于人體吸收和利用的,當(dāng)人們把這牛肉煮熟之后吃的話(huà),不僅能補(bǔ)充高鐵還可以對(duì)身體有好處,使身體可以吸收牛肉中的營(yíng)養(yǎng)。
2、動(dòng)物肝臟
動(dòng)物的肝臟也是含鐵量很高的食物之一,特別是雞肝的含鐵量最高,不僅僅只是含有鐵,還有其他的微量元素,比如鋅和銅,所以說(shuō)吃雞肝的時(shí)候不僅可以補(bǔ)充鐵元素,還可以補(bǔ)充其他的微量元素,真的是一舉幾得。
3、大豆
大豆的含鐵量也是蠻高的,在每一百克的大豆中含有的鐵元素是5.6毫克,是所有的植物類(lèi)食材中含有最高的鐵元素的食物,但是大豆中鐵元素相對(duì)來(lái)說(shuō)要比其他的食物中含有的鐵元素要難吸收一點(diǎn),在燉來(lái)吃的時(shí)候,最好是要燉久一點(diǎn)。
4、蛋黃
平時(shí)也可以多一些蛋黃,這樣也是可以起到補(bǔ)鐵的作用的,因?yàn)槊恳话倏说包S中含有微量元素鐵10毫克,而且它還含有鋅和維生素D等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,它易于消化與吸收,平時(shí)是給家中寶寶補(bǔ)鐵的理想選擇。
5.豬血
黑木耳、豬血以及豬腎等食材中鐵的含量也比較多,平時(shí)多吃一些也能起到明顯補(bǔ)鐵作用。