養(yǎng)育一個(gè)聰明寶寶，是所有家長(zhǎng)的一大心愿。然而，怎樣培養(yǎng)出高智高、高情商的“好”孩子，卻成了家長(zhǎng)朋友的一個(gè)大難題。
其實(shí)，打造聰明寶寶并沒(méi)有想象的難，因?yàn)?，傳說(shuō)中有助于智力開(kāi)發(fā)、讓孩子越吃越聰明的食物真的存在。
只不過(guò)，這些具有補(bǔ)腦功效的食物，不知道你都知曉幾個(gè)？
兒童飲食營(yíng)養(yǎng)原則
1碳水化合物
碳水化合物、蛋白質(zhì)與脂肪三種產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的適宜。
2蛋白質(zhì)
維持大腦各種活動(dòng)狀態(tài)和參與神經(jīng)傳導(dǎo)的神經(jīng)遞質(zhì)，是由蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成或衍生的。
3脂肪
大腦中的蛋白質(zhì)和灰質(zhì)含有大量神經(jīng)鞘磷脂，必需脂肪酸參合成。
4礦物質(zhì)
鈣、鋅、鐵、銅和碘等無(wú)機(jī)鹽，對(duì)腦的學(xué)習(xí)記憶，中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，對(duì)腦部供氧等均有重要作用。
5維生素
腦力勞動(dòng)者需要豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸和維生素C等。
