2-3歲寶寶食譜簡(jiǎn)單做法——云吞皮蝦肉小餅
云吞是大多數(shù)寶寶都喜歡的一道美味,然而,云吞的做法并不只有煮著吃哦。巧用云吞皮做成小餅,不但香脆可口而且營(yíng)養(yǎng)豐富。既能當(dāng)作兒童早餐,也可以變身孩子的下午茶,就連咱家的小鮮兒也直夸我這個(gè)媽好歷害喲~~~~
【 食 材 】
蝦仁5個(gè)、云吞皮5張、蛋白1個(gè)、鹽1/2茶匙、食用油適量(大人吃可以加入料酒2茶匙、胡椒粉少許,味道更好)
【 步 驟 】
1、將蝦洗干凈,挑掉蝦線。
2、然后用攪拌機(jī)攪打成蝦泥。
3、在蝦泥中加入適量鹽,倒入適量的蛋白,攪拌均勻。
4、取一張?jiān)仆唐ぃú皇钦叫蔚脑捪惹谐烧叫闻叮缓笤谠仆唐ど厦驿伾弦粚游r泥。
5、然后將餛飩皮對(duì)折,對(duì)做成了蝦餅。
6、平底鍋刷上一層薄薄的油,燒熱后依次放入蝦餅。
7、當(dāng)煎到外層餛飩皮呈金黃色,里面的蝦肉呈紅色,即可盛出裝盤。
小貼士:
1、海鮮過(guò)敏的寶寶慎吃。
2、這款食物經(jīng)過(guò)煎煮較為上火,得要求寶寶多喝水哦~