在飯菜中放適量蝦皮,或用蝦皮給孩子做些輔食,不僅能補鈣,還能提高孩子的食欲,減少偏食哦。
3、牛奶
作為大眾眼中的補鈣能手,牛奶僅排在了第三位。不過,這并不能掩蓋牛奶營養(yǎng)豐富的事實。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,能利于鈣的吸收。此外,牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多。
對于沒有太多時間和不想下廚家長們來說,給孩子喝牛奶是幫他們補鈣的不二選擇。
4、乳酪
乳酪是奶制品中的含鈣冠軍,每100克乳酪中的鈣含量為659毫克,并且這些鈣很容易被孩子吸收。乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,也有利于維持腸道菌群的穩(wěn)定。需要注意的是,乳酪含有的熱量和脂肪都較多,一定要節(jié)制食用。
5、芥菜
某些深綠色的葉菜也含有豐富的鈣,每100克芥菜含鈣294毫克。除了含鈣量比較高之外,芥菜還含有多種維生素和大量膳食纖維,有助于孩子的消化,防止便秘。
6、海參
海參是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,每100克海參的含鈣量為285毫克。另外,海參的營養(yǎng)價值也頗高,百克水發(fā)海參含蛋白質14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,其肉質細嫩,易于消化,非常適合兒童食用。